第362章 第362节 （1/4）

为了不增加过多工作量，也为了把系统暴击的效果最大化，楚枫还是决定限量贩卖。

IGO的人，倒是没什么意见。

只要能够尝到麟厨的料理，别说只限一份，就算只能吃一口，他们也觉得值了。

安妮和克琪在橱窗前坐下之后，楚枫和爱丽丝开始取蟹粉。

蟹粉即蟹肉！

制作雪花大蟹，炒蟹粉以现剥现炒为佳。

如果放置时间过长，肉就会失去原有的味道。

刨蟹粉是个精细活，既要把蟹黄与蟹肉完全分开，又不能破坏蟹肉的完整性。

整个过程必须专注，对普通人来说绝对是一件耗时耗力的工作。

但楚枫和爱丽丝，显然不是普通人。

经过摆摊这段时间的熏陶，爱丽丝也即将晋级七星厨师。

取蟹粉这点小事，自然难不倒她，只是速度远远比不上楚枫而已。

坐在橱窗前的安妮和克琪。

只见每次一道银白色的影子闪过。

一只大闸蟹就被楚枫分解完毕。

蟹壳，蟹肉，蟹黄。

全都落入不同的器皿之中。

无与伦比的速度。

精确到极点的分拆。

哪怕只是最基本的流程。

楚枫的动作依然充满了写意的美感，让人叹为观止。

也就是这时候，安妮和克琪才注意到……

楚枫用的居然是河蟹，而且还都是母蟹千.

第385章雪花大蟹，难以形容的美味！

雪花大蟹又名雪花蟹斗。

是一道有名的苏浙传统小吃。

此菜以蟹壳为容器，洁白如雪的蛋泡稍作点缀，色香味形并俱。

留意到楚枫使用的食材后，安妮和克琪眼底都闪过一丝惊讶。

其实，河蟹和海蟹都可以制作这道料理。

只是西方人一般只吃海蟹，他们宁可把抓来的河蟹卖给中华餐厅，也绝对不会吃一口。

安妮和克琪从小在西方长大，自然养成了这一习惯。

虽然作为IGO执行官，各类食材制作的料理都会品尝。

但对河蟹~

心里始终有些膈应。

原因无他~