第369章 第369节 (2/4)
只是当着楚枫的面做笔记,还是第一次,不由得有点不好意思。
主要对方即将做的蛋炒饭用料有点多,她忍不住就想‘抄’下来.
第393章世上怎会有如此美味的蛋炒饭?
厨房内。
爱丽丝和绘里奈,很快就被楚枫犀利的刀工吸引了全部的注意力。
眼花缭乱的操作,虽然已经不是第一次见,但依然令人无比震撼。
斑猪肉和胡萝卜。
两种食材瞬息间化作大小相同的丁状。
永灵刀在楚枫手里,这一刻仿佛已经有了生命。
势若猛虎,矫若游龙!
肉丁和胡萝卜丁从粘板上飞了起来。
准确无误的分别落入两个白瓷盘里。
绘里奈和爱丽丝一脸羡慕地盯着楚枫的侧颜。
其实这样的操作,她们也能够做到。
只是速度完全不能比,而且每次还得小心翼翼,生怕一个不好,菜就飞到别处去了。
楚枫这般写意的手法,她们还真学不会。
蛋炒饭的烹饪,在于油量和火候的控制。
油少了,饭会糊。
油多了,炒饭又很油腻。
蛋炒饭最好用猪油,这样炒出来的饭才会油光水嫩。
接下来就是火候!
蛋炒饭必须用大火,如果技巧不过关,很容易出现焦糊的情况。
楚枫已经开始烹饪,整个过程没有过多讲解。
炒饭这种事情,绘里奈和爱丽丝早就把所有步骤背的滚瓜烂熟。
但是想做出最好的887蛋炒饭,只能多看多学多练。
至于发光?
楚枫也不知道别人按照正确的菜谱,最终能否做出来。
毕竟他的菜谱来自系统,就算经过修改,本质上还是没有太大变化。
这一瞬间,楚枫犹如厨神附体,动作行如流水,麟厨的技艺展示得淋漓尽致,竟没有一个多余动作。
干净利落的动作,认真的脸庞,俊朗的侧颜散发着男人独特的魅力,绘里奈和爱丽丝瞬间看得痴了。
说实话,自从来快餐车实习,切家两姐妹大多数时候的注意力都放在料理上面,很少有心思注意楚枫做菜时的样子。
毕竟不管是特厨时候的楚枫还是晋级麟厨之后,随手施展的技艺都够姐妹俩学半天。
如果不认真,她们甚至看不懂对方的操作。
而且每天过来准备食材,跟着出去摆摊,学习时间也很有限。
工作的时候,不可能像现在这样什么都不做,只要安心看着楚老板表演就行。