第426章 第426节 （1/4）

“只是把冰糖换成蜂蜜，味道的差别竟然这么明显？”

尝到和之前大不相同的味道，爱丽丝眼前一亮，眉头都皱成了一团，显然在思考原因所在。

“柠檬酸钠的份量减少之后，鱼子酱融入蜂蜜中那一丝酸味，口感竟然多出了两种变化，层次感也更加丰富……”

爱丽丝喃喃自语：“真是不可思议，为什么我之前就没想到呢？”

920　　楚枫笑道：“因为你被自己的固有思维限制了，以为配方里有了柠檬酸钠，就不能再带其他具备酸性的食材，但不要忘了，不同的组合可以衍生出不同的味道，料理的融合才是关键！”

正如爱丽丝和绘里奈在枫叶阁实习的时候一样，楚枫没有讲述如何搭配融合食材，只给出了模糊的建议。

料理不是流水线工程，并非把固有的食材组合在一起就完事。

各类食材的组合，份量的把控，比例的调配，一切都需要自行摸索。

懂得变通，才能做出更好的料理。

爱丽丝若有所思的点头，随后开始继续试验，争取做出更好的木瓜鱼子酱。

楚枫没有再管她，自顾自地走进人群之中。

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突然陷入沉思。

说实话~

自从和爱丽丝相遇以来。

两人相识将近十年。

他从未见过爱丽丝对谁心服口服。

不~不对~~

在等待楚枫给出建议的时候。

爱丽丝眼中泛起的光芒。

分明就带着痴迷的崇拜.

第457章久我饭店，母油船鸭！

宽阔的校园里人潮如流。

到底充斥着浓香四溢的香味。

楚枫已经很久没有单纯的享受过逛‘美食街’的乐趣。

自从来到这个世界，不是在摆摊的路上，就是在制作料理，很少单纯的品尝别人的料理。

经过回廊区，走进店铺林立的中央区，这里同样有着50家店。

只是有别于回廊区的摊位，中央区只有大小不一的店铺。

相对来说，中央区的整体水平更高。

装潢豪华的久我饭店，绝对是这片区域最显目的模拟店面。

久我照纪带着一群光头，正在厨房里忙得热火朝天。

楚枫排在队伍后面，暗道这儿的生意还挺好。

“十杰第八席的模拟店面吗？光是闻着香味就让人挪不开脚步啊！”

“据说第八席的久我照纪可是川菜大行家，辣味料理已经到了登峰造极的地步。”

“呵呵~~你的消息已经过时啦，现在久我师傅不止会做川菜，中华其它菜系也有涉及。”