第86章 第86节 (4/4)
有着“分子美食学的神之子”绰号的切爱丽丝,以龙宫北极贝为原材料,做了一道分子料理的龙吟北极贝。
洪毅还是第一次品尝分子料理。
切爱丽丝的龙吟北极贝,掀开不锈钢餐盘盖的一刻,冰雾缭绕,纯白的餐盘上,摆放着一个巴掌大的黄金贝壳,完全的极简风格,连蘸料和绿叶点缀都没有。
贝壳缓缓张开。
一颗珠圆玉润的玉白色珍珠,呈现在五位评委的眼前。
是汤品,却不见汤。
把珍珠送入口中,咬碎珍珠外壳的瞬间,馥郁香甜,完全浓缩了北极贝精华的汤汁,瞬间溢满唇齿。
这个“汤”吃起来,简直跟流心巧克力一样。
但浓缩的汤汁,的确有着无与伦比的冲击力,加上寒气带来的冰凉,又有种融化的冰激凌的细腻而冰爽的口感。
洪毅和阿虏等评委,一个个像是化身北极贝,在海底龙宫畅快遨游。
最初的评分是2:2。
洪毅投了切爱丽丝一票,让她微弱的优势,晋升决赛。
值得一提的是。
《食戟之灵》中,黑木场凉是切爱丽丝的青梅竹马兼跟班。