第195章 第195节 (2/4)
“虽然原理很简单。”
“但是想要做到,可不是那么简单的。”
西门炎忍不住给众人泼了盆凉水。
虽然听小当家说的是很简单。
但是之前小当家制作升龙饺子的时候。
他可是之下观察过的。
所以西门炎很清楚,想要让饺子动起来。
可不是光是用这两种不同的饺子皮。
把馅料包起来就行了。
想要达到升龙饺子的这种效果。
对于饺子皮的要求是非常高的。
需要计算好两种面皮的膨胀程度。
计算出最适合的大小。
同时还要把握好面皮的厚度。
一般来说,饺子皮越厚。
越容易让饺子动起来。
但是太厚的皮,会影响饺子的口感。
太薄的话,又无法让饺子动起来。
所以面皮的厚度。
要能够达到让饺子动起来的程度。
但是又不至于太厚。
这也是为何之前小当家在制作面皮的时候。
没有让其他人帮忙的原因。
没办法,除了及第之外。
其他人根本做不出来恰到好处的面皮。
对于西门炎的话。
绘里奈他们其实也是认同的。
不过,这样才有挑战性吗!
相信只要多实验几次的话。
肯定是能够做出同样效果来的。
……
相对绘里奈他们一副兴致勃勃想要实验一番的情况。
饺子兄弟在得知原因后。
反而很是失望。
“你别开玩笑了々` 。”