第36章 第36节 (3/4)
这个位置的五花肉叫做硬五花,而下面的五花肉则比较稀松,拉开就像是海绵一样,所以并不适合做狮子头。
因此。
虽然中年男人带来的五花肉有许多,但经过高山文的精心挑选。
有许多地方都被弃之不用,只保留三分之二。
将五花肉切成合适的大小后,高山文的手掌用力在砧板上一拍。
砰!
沉闷的声音从板子上传了出来。
而强大的震动直接把砧板上的五花肉全部都震飞到了半空中。
看着这一幕,后厨的众人顿时瞪大了双眼,不断对比着高山文的手臂以及自己的手臂。
他们根本无法理解高山文究竟是怎么一拍板子,就能把五花肉震飞起来,简直就像是武功一般!
看着半空中的那些五花肉,高山文握着菜刀轻轻一甩。
银色的菜刀一下子就在高山文的手心中旋转了起来,如同切割机一般,速度极快。
看着眼前那些即将要掉下来的五花肉,高山文手臂猛地往前一伸。
霎时间。
一阵白色的光芒闪过。
在半空中还完好无损的五花肉落到砧板上时,就已经完成了皮肉分离。
彻底分离出来的猪皮完完整整的叠在了左手边,而切好的五花肉则是一个个堆叠得如同金字塔一般,落在了右手边。
“这……”
“这究竟是怎么回事?”
看着眼前这一幕,后厨的众人不断的揉搓着双眼。
就连和田次郎也做出了和他们一样的动作。
他从未想到高山文做菜居然是这种阵仗!
明明你在跟自己比试的时候,都没有这么夸张啊!
怎么一到这里,你做菜就变得这么夸张了?
相较于目瞪口呆的和田次郎等人,水户郁魅就显得冷静许多。
毕竟高山文的这种阵仗,她早就在餐馆里见过许多次了。
甚至比这还要夸张的阵仗,她都有见过。
长久以来,水户郁魅自然是见怪不怪了。
看着面前堆叠得如同金字塔般的五花肉,高山文猛地握紧了菜刀,然后对着面前的金子塔就是哗哗几刀。
由于高山文挥刀的速度极快。
在场的众人仅仅是看到了几道残影而已,根本分辨不出来高山文在这一瞬间到底挥了多少刀!
“这……”
“老板刚才是在干什么?”
看着高山文挥刀之后就转身去拿其他物品的动作,后厨的人纷纷开始议论了起来。
因为他们根本看不清高山文的动作,所以他们完全不知道高山文到底在干什么。