第36章 第36节 （4/4）
“按理来说。”
“在分离完猪皮后，就应该将五花肉切成薄片，然后再切丝，最后就切成碎粒。”
一旁的和田次郎缓缓出声说道。
虽然他对于中华料理掌握得并不是多么精通，但对于狮子头的做法，他脑海中还是有一些记忆的。
所以他才能够说出做狮子头的步骤。
“可是老板他……才挥了几刀……”
“难道说这几刀就能把那些五花肉全部都切成碎粒吗？”
看着砧板上那堆叠得如同金字塔一般的五花肉，和田次郎缓缓出声说道。
如果把五花肉单独放在砧板上的话，那他切成碎粒的话，还要花费一段时间。
而如今五花肉全部都堆叠在砧板上，所要花费的时间就更多了。
可高山文刚才挥刀的时间，明明连两秒钟都不用！
就当和田次郎的话音刚刚落下。
刚才还堆叠得如同金字塔一般的五花肉瞬间迸发出了道道白光。
仔细看去，那些五花肉上都遍布了刀痕，而白光正是从刀痕中散发出来的。