第147章 第147节 (2/4)
只见高山文的双手揉着面团不断来回揉动着,就像是在太极一般。
随着高山文的不断揉动,这个面团也愈发圆滚起来,同时旋转的速度也在不断增加着。
突然。
高山文猛地一转。
碗中的这个面团就像是被抽打的陀螺一般,飞快的旋转了起来。
甚至还因为气压的原因,面团在半空中飞了起来。
“这……”
“这是在揉面团?”
看着高山文身前的面团,雨山茜不由得瞪大了双眼,不敢置信的说道。
她从未想到,高山文居然把揉面团也能揉出一朵花来。
如果在此之前,有人告诉她说揉面团能把面团揉飞起来。
那她是第一个不相信。
甚至还会以为对方是个神经病。
可如今。
高山文的表现,彻底打破了她的认知。
感受着雨山茜的震惊,高山文并没有开口说话,而是十分认真的揉着面团。
看着面前已经彻底圆滚的面团,高山文将其放到一边,同时还用一个盆把它给盖了起来。
虽然高山文拥有着内力,可以极快加速面团的发酵时间。
但并不代表着就可以不用发酵了。
当然,如果硬是不发酵,直接就开始制作的话,也不是不可以。
但那样一来,面条的口感肯定会出现一些影响。
而高山文准备给自己吃的食物,一项都是要做到最好才行。
所以,还是需要把这个面团发酵一下。
如今。
趁着面团发酵的时间,高山文直接从冰柜中拿出了之前处理差不多的老母鸡。
这一次。
他准备制作一份鸡汤面。
相较于其他面来说,鸡汤面即方便又美味。
而且花费的时间也不会太多。
对于现在的高山文来说,是一个最好的选择。
因此,将三只处理好的老母鸡直接放进锅中开始熬煮了起来。
在老母鸡熬煮的时候,高山文又往鸡汤里加入了一些萝卜、海带、干贝等一些可以提鲜的辅菜。
看着锅中因为大火熬煮而不断沸腾的鸡汤,高山文又将刚才抽出来的鸡骨头放了进去,以此来提升鸡汤的味道。
当高山文做完这一切后,放在一旁的面这时也发酵好了。
高山文直接掀开盆子,然后便开始揉搓了起来。