第227章 第227节 (1/4)
站在一旁的水户郁魅见状,在内心中不断的思索着。
在她看来,如今挪威鳌虾饺的馅料已经完成,接下来自然是该把馅料包起来了。
可切绘里奈接下来的动作,却让她意想不到。
只见切绘里奈戴上手套,然后直接抓起肉糜然后用力摔在不锈钢盆中。
“啪!”
“啪!”
“啪!”
一时间。
清脆的摔打声便在房间中响了起来。
胶状的肉糜在切绘里奈的不断摔打下,逐渐上劲。
原本如同胶水一般的肉糜此刻也逐渐成形。
甚至在后面的几次摔打中,这团肉糜还回弹了起来。
看着这一幕,水户郁魅顿时瞪大了双眼。
切绘里奈的这个动作,一下子就让她想起她第一次见到高山文时的场景!
那个时候,高山文也是在她面前做了一道能够将肉糜弹起的料理——牛肉丸。
而如今。
切绘里奈将虾肉摔打得如此弹性。
一下子就让水户郁魅想起了自己之前品尝牛肉丸时的感觉。
“绘里奈大人这道料理的弹性……”
“不知道有没有牛肉丸弹性的十分之一……”
看着还在摔打肉糜的切绘里奈,水户郁魅在脑海中不断思索着。
在众人的注视下,切绘里奈将不锈钢盆中的肉糜拿了出来。
只见切绘里奈用勺子飞快的将肉糜剜了一块下来,然后放在了另一边早已准备好的面皮上,接着顺势一抹。
一个虾饺便包好了。
接下来。
切绘里奈又连续剜了好几次,没一会儿就将肉糜全部都包进了面皮里。
由于这些面皮切绘里奈擀得极其细薄,所以用面皮将虾肉包起来后,众人甚至还能透过面皮看到里面的白肉,仿佛轻轻一碰,就会将面皮戳破一般。
“这么薄的面皮……”
“等下煮的时候,不会破吗?”
看着切绘里奈手中的那些虾饺,水户郁魅轻声说道。
在她看来。
如此细薄的面皮根本无法抱着虾肉的同时,还在高温的蒸煮下完好无损。
虽然面皮薄是饺子的加分项,但要是把饺子皮煮破的话,那可不是什么加分项,而是实打实的扣分项了。
“绘里奈不会犯这种低级错误的。”
站在一旁的切仙左卫门听着水户郁魅的询问,双手抱胸,十分自信的回应道。
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