第252章 第252节 （2/4）

经过一系列的寻找，才波朝阳便知道了文思豆腐这道料理。

然后才波朝阳便通过做文思豆腐来不断的提高着自己的刀工。

得益于他那出色的天赋，以及高山文的教导。

即便他昨天才了解到文思豆腐，昨天不过做了两三次而已。

可就是那两三次，让现在的才波朝阳已经熟练掌握了文思豆腐。

只见才波朝阳先是将豆腐横着切半。

毕竟太厚的豆腐，在切的过程会有些艰难，同时还容易破坏切好的豆腐丝。

所以才波朝阳才会先把豆腐切成两半，然后再动手。

“呼……”

看着手中的豆腐，才波朝阳不由得深吸一口气。

这道料理的成功与否，接下来就看自己的刀工了！

随着心态的不断调整，才波朝阳最终握着菜刀切了下去。

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179 世界三大名汤

用左手食指顶住刀身，右手紧握着菜刀对准了豆腐直刀砍下。

“呼……”

才波朝阳每一刀落下，都会深吸一口气。

然后等到刀抬起时，再大口呼吸、

就这样。

才波朝阳控制着自己的呼吸与下刀的节奏，使得呼吸、速度、以及力度都达到了一种微妙的平衡。

哒哒哒……

随着菜刀不断落在砧板上，连绵不断的撞击声便响了起来。

才波朝阳的每一刀，都是以标准的直刀切下，而每一次抬起，都会用左手轻轻往前顶一下，以此来使刀身位移。

在才波朝阳的不断落刀下。

没一会，极其细薄的豆腐片便出现在了才波朝阳以及中村蓟的视野中。

不过由于豆腐片十分细薄，再加上豆腐的四周还有着清水的存在，这就使得中村蓟根本看不见豆腐上的那些刀缝。

远远看去，就好像才波朝阳在切空气一般。

很快，才波朝阳便将豆腐片成了薄片。

只见才波朝阳的左手在豆腐片上轻轻一拂。

那些豆腐片便如同多米诺骨牌一般，一片接一片的倒了下去。

看着砧板上的豆腐片，才波朝阳深吸一口气，将左手轻轻按在豆腐片上，右手则握着菜刀放在了豆腐片的上方。

“呼……”

此刻，才波朝阳绷劲擦松窬窆嶙⒌目醋攀种械亩垢/p>

接下来，他需要将这些豆腐片切成小于一毫米的细丝。