第156章 第156节 (3/4)
“知道啦知道啦,跟我说干嘛?我又不需要认识她……”上杉唯嘀咕着。
上杉信叹气道:“之前不是跟你说过我最近认识几个新朋友吗?就是聊着聊着发现跟人家是老乡了,而且小时候还认识。”
上杉唯微微愣住,她接连眨了好几下眼睛,惊诧地叫出声来:“你这是什么动漫情节展开啊!不可以,赶紧离她远一点喵!”
轻小说作家,愤怒了。
你这剧情我看着很眼熟啊,恼!
你是我老哥什么人?又想对我家老哥做什么?看看我们兄妹二人亲密无间的拥抱,我们之间根本没有你能插足的缝隙!
不要跟我说什么儿时玩伴十年后再聚的轻恋爱喜剧,你也不看看我家老哥是什么重度妹控人设,你有这个恋爱喜剧的实力吗?
你们敢当着我的面搅这种活……我、我我我、我小唯大人就去毁灭世界口牙!
到了筹备饭菜的时间,上杉信还能听见上杉唯这小跟屁虫紧紧尾随在身后,这妮子太黏着他的恶果初步显现,直到他提了一嘴帮个忙,才勉勉强强把这妮子的注意力从“童年好友”上移开。
堪堪提了一嘴就得被追着问,都不敢想跟这妮子说你哥我想脚踏两条船的事了……
到时候眼睛会直接失去高光吗?
上杉信擦了擦额头的冷汗,趁小唯的注意力被盘子给吸引过去,先打开水龙头冲洗鲈鱼。
今天的主菜是清蒸鲈鱼。
新鲜宰杀的鲈鱼是重中之重,洗干净鱼肚子的血线,洗完后就是给鱼改刀,上杉信的习惯就是在鱼肚子里划两刀,顺着鱼的脊椎骨直接切开。
菜刀的后半部分抵着大刺,轻微的咔嚓声,直接给鱼的大刺划断,随后再用刀的前端划开鱼肉,细心调整一下,改好刀的鱼就会呈现出趴着的状态。
“要这样切吗?”
上邬杉唯以⑴手支颐气,V不I知何时I已经I凑了(过八来,)专注地⊙盯)着上祁杉溜信的壹手法麇看。
上杉信教导道:“这手法叫改刀,你简单理解成切菜就行了,就是用刀把肉或者菜切成一定形状,你看,这样趴着的鲈鱼会很好看,待会蒸起来也容易熟透。”
他在鱼背上又横着划几刀,上杉唯来了兴致,伸手就要摸向菜刀。
“让我也试试!”
上杉信想了想,点头应道:“可以,不过得我来帮忙扶着。”
厨房台面是给正常人设计的,对坐在轮椅上的上杉唯而言是高了点,她扬起下巴,能看得清砧板上的鲈鱼,上杉信握着小唯的手给她调整到鲈鱼的背上,这姑娘只需要稍微用力一划——
“用的力气太轻了。”上杉信提醒道。
那就再划!
“这次还不错,再划一刀,往下大概这样的距离,看我指尖,就这种距离间隔,然后再切两次。”
“这刀切得有点歪……别直接上交叉刀法!你在干什么??”
怒了,你对食材就这种态度?
上杉信再切下姜片葱段,手指夹着一片生姜往小唯嘴角凑,吓得这妮子直接闭眼,顺手给她贴在额头上,这妮子当即就像被贴了符咒的僵尸直接僵住,随后气鼓鼓地将额头上的姜片取下,手指一夹咻的一下啪到他的脸颊上。
“还挺有一手,但浪费食物不给分。”上杉信不禁一声冷笑,轻描淡写地从脸上取下姜片,随后在上杉唯震撼乃至看变态的眼神中,他表情邪恶狰狞地把姜片给塞进嘴里。
“?”好可怕,哥你什么时候学会了生吃姜片?
我知道你是个狠人了,但没必要用这种方法赖证明啊啊!!
而且为什么要这么盯着我,就算你生吃了我也不可能跟你一起生吃的喵!
“再教教你,往后的步骤可以拿双筷子放盘子上,中间隔开的底部就放姜片葱段,鲈鱼就放到筷子上。”
上杉信竖起食指,看着上杉唯笨手笨脚地把鲈鱼架到筷子上,随后给她提醒道:“秘籍用油给鱼锁水,我是习惯用猪油……呃,咱们家没有来着,花生油也行,直接把这鱼身给擦一遍,锁水后接着往身上放姜片葱段。”
“哦、哦……你说慢点嘛,这油要怎么上?倒在碗里吗?有、有没有刷子?”