第64章 第64节 （4/4）

第一百五十五章 妖精小姐的大计划

回到鹫宫寮的时候，四季并没有见到山田妖精，这让他不免感到有些奇怪——往常的话，往往自己刚到家，对方就已经像是一只听到主人动静的小狗那样欢快地跑出来欢迎他了才对。

这让四季不由有些担心。

只是他吸取了之前幸运色狼的教训，并没有贸然跑去对方房间，而是在自己的房间里找了张高脚凳，站到凳子上拉近了自己和天花板的距离之后放出了替身·天国之门，让其穿过天花板去确认一下山田妖精的情况。

片刻之后，替身就回到了四季身体里，并且将观察到的景象一并传达给了四季。

山田妖精并没有失踪，而是好端端的在她屋子的卧室里，似乎正在里面换衣服，只不过碍于替身的射程，能够看到卧室半掩着的门就是极限了，并不能一窥究竟。

不过四季本身也并不是打算用替身偷窥，只是确认一下女孩本身没出什么事后他就放下心来，准备起了今天的晚餐。

其实很多料理说制作麻烦或很花时间之类的，往往都是指其食材的预处理。

有的是预处理步骤繁琐，譬如看起来简单的握寿司，看似只是米饭团块上放块鱼肉，但实际上只要稍微讲究一些的寿司，鱼肉本身就需要去鳞先切成三枚，然后刮去黑膜，处理内脏，再按照赤身、中腹、大腹之类的部位切开，接着才是片成类似生鱼片的形状，根据客人的口味或放上一点芥末或柚子末，甚至还需要炙烤或额外增加其他步骤，最后放到提前捏好，力度恰到好处既不会散开也不会特别瓷实的醋饭上才算是大功告成。

有的是需要腌制这种费时费力的前提条件，譬如日料里的经典炸猪排，猪排在过上面包糠馋哭隔壁小孩之前，有没有用蛋清和淀粉腌制上半个小时，最终呈现的口感差别会相当明显。

绝大多数菜系的餐肴，其实在下锅这一步是最简单最快的——中餐除外，颠勺、翻锅、火候还有锅气之类的实战技巧足够普通厨师学上半辈子了。