第122章 第122节 (4/4)
表情像个修空调时被问了句“师傅你是做什么工作的”空调师傅。
他思索半秒:“我们心有灵犀。”
吕玲儿很给面子地哇了一声。
她也思索半秒。
“那看在我们心有灵犀的份上,你能不能多做两碗?”
“……行,帮我打打下手。”
炸酱面的面酱这种东西,要是从头开始制作,两个小时绝对不够。
好在李华可以解决这个问题,他知道哪里可以搞来半成品的酱,刚才便一溜烟跑了出去。
两父父配合相当默契,酱料搞定,剩下的姜沐来就行。
京城的炸酱面,应该是仅次于烤鸭的特色吃食,名气大,范围广,任何一个吃饭的馆子进去都有炸酱面卖,炸酱千奇百怪,配料各不相同,连面的种类也不太一样。
这样一种食物,当然是姜沐前阵子学厨的重点。
他师从姬国昌姐夫开的那家景云私厨,店里主厨是个老古板,干什么都按最传统的来,所以教姜沐的也就是最传统的抻面。
抻面相当考验师傅的手艺,实在不适合新人学,正常人没个三年五载的功夫,别说做好吃,做出来都不太容易,所以相对少见。
所以姜沐花了一星期就学会了。