第74章 第74节 （3/4）
接下来的持续烹饪烘烤，更要考验陆玄羽的集中力。
一点点的错误，会导致前期积累的口碑彻底崩塌。
这是速度与精准的绝对自信！
“四宫，你怎么看？”
“陆玄羽拿出的料理，是否让你感觉到了压力？”
“我特意将你们食戟的时间选择在最后一天，可不是为了陆玄羽考虑。”
“而是为了你，为了让你能有更为充分的准备！”
堂岛银期待的看向四宫小次郎，等待着他的回答。
如果是平常时期，拿他和一名一年级学生进行比较。
无论说话的人是谁，四宫小次郎都会第一时间回怼。
今天，在见到了陆玄羽的表现后，四宫小次郎当真感受到了压力。
“说了这么多，其实陆玄羽选择的料理，是分子料理的范畴。”
“大家忽略了一点，也是最为容易被忽视掉的一点。”
“蛋白玫瑰花与蛋黄外衣看起来很惊喜，如果只是这么处理，会形成强烈的味觉割裂感！”
“可你看看食客们的表情，不但没有味觉受到影响的样子。”
“甚至有单独吃下的食客，反而更加的享受和陶醉。”
“真正做到味觉平衡统一的秘诀，应该是打开瞬间，飞舞落下的‘雪花’！”
“那不是为了美化或者视觉点缀，是真正的点睛之笔！”
四宫小次郎眼神锐利，分析出了内在关键。
堂岛银笑了笑，看来四宫小次郎看的很认真。
真的将陆玄羽，当做同等的对手来看待！
“这一代远月学生里，居然出现了陆玄羽这般可怕的天才！”
“那层落雪会是什么呢？”
“到底是什么食材，能够将内外两者的味道，达到和谐一致？”
“真有趣啊，我们的陆董事！”
堂岛银颇有深意的说道。
现场的几名导师陷入了思索中。
脑海中寻找着可能作为答案的“点睛之笔”。
多种食材、调味料在脑海中一一掠过，却依然找不到答案。
……
A区会场内。
“叮！叮！叮！”
“叮！叮！叮！”
“……”
随着越来越多的人涌入。