第28章 第28节 （3/4）

“这种静置沉淀是自然发生的，不是人为影响，水中的杂质会慢慢沉底，就像盆里面这样。你们洗东西的时候，那些脏东西会有大部分都沉在水底……”

艾恩斯耐心的用最通俗的说法，给几位厨子讲解，而后招呼他们帮助自己把淀粉上层的清水倒掉。

看着盆中还有些湿润的淀粉结块，艾恩斯微笑了起来，这大叶薯的淀粉含量……不是一般的高啊。

一位厨子看着这些从大叶薯身上“变”出来这些白色结块，好奇的询问道：“这些是什么东西？能吃吗？”

艾恩斯笑着回应道：“哈哈～这些，是大叶薯让你吃饱有力气的本质。它当然能吃，不仅能吃……还可以很好吃！”

第四十九章 这是食品工业！

“这是面粉吗？都是从大叶薯里面搞出来的面粉？！”

玛格丽特一脸惊喜的看着晾晒之后呈现雪白粉末状的大叶薯淀粉，流露出无比的激动，看见这雪白的粉末，玛格丽特第一想到的就是人类世界作为主食的面粉。

至于面粉有什么作用？这还用问！？面包，烤饼，面条……这些在魔域很难获得原材料制作的食物，现在都可以进行推广了！

艾恩斯真的说到做到，让大叶薯变得好吃起来了！

看着玛格丽特对着淀粉无比激动的神色，艾恩斯虽然能够理解她的激动，但是还是拍了拍她的肩膀纠正道：“玛格丽特，这并不是面粉，这是大叶薯淀粉。”

“淀粉？”

这个词让玛格丽特有些疑惑，这倒也是正常，毕竟整个大陆里基本上没有任何地方有利用农作物提取淀粉的习惯。

一般而言，对于薯类，整个大陆的各个文明选择的食用方式都是相当简单的。没有人会向着对它们进行二次加工出淀粉。

因此，淀粉对于玛格丽特而言，还真是第一次了解到的事物。

“淀粉是什么东西？跟面粉不一样吗？”

“嗯，确实不一样，区别还挺大，面粉本质就是将小麦研磨成粉，它还是小麦，只是变了个样子罢了。但是淀粉……你可以将它理解为大叶薯中的糖。”

“糖？”玛格丽特神色一愣，沾了点淀粉送到嘴里，砸吧一下后，问道：“但是它也不甜啊……”

“啊……这方面的知识对于你而言，可能有些过于高端……用个比较简单的说法吧……”

艾恩斯说着抓起一淀粉，对玛格丽特解释道：“淀粉虽然不甜，但是在组成上，跟蜜糖是一类东西，都叫做碳水化合物，我知道你听不懂这个词，但是你可以先记下来。

而碳水化合物，能够为生命提供运动所需要的能量，这也是为什么大叶薯顶饱管饿的原因，它的淀粉含量高的惊人，能够给食用者提供大量的能量……”

不知道为啥，玛格丽特听着艾恩斯的解释，忽然感觉莫名其妙泛起了一丝困意，明明刚才还那么精神的，怎么一下子就困了呢……

“啊～切～”

一时间，这位魔王忍不住在艾恩斯跟前打了个哈切。

而这个哈切，也打断了艾恩斯的讲解，他有些尴尬的看了一眼玛格丽特。

而玛格丽特打完哈切后也尴尬的注意到自己的失态，一时间两人之间的氛围变得更是无比尴尬。

“……咳咳……”最后，还是艾恩斯轻咳一声岔开话题：“算了，这个以后有机会再去讲，你只要知道这东西跟面粉不一样就是了，但是一样能做成好吃的。”

提到这一点，玛格丽特瞬间来了精神：“哦！能做什么好吃的？能做面包吗？”

“额……不能，不过可以做粉条。”

“粉条”

艾恩斯点头一笑，问道：“嗯哼～要跟陪我一起做吗？”

玛格丽特面色一喜：“当然！”

粉条，在艾恩斯前世所在国家华夏，一种相当常见的淀粉类食物，基本上任何盛产薯类的产地，都会有制作粉条的工艺。

实际上，艾恩斯也不知道最开始是什么人能够天才到用薯类提取出淀粉，又是哪位老饕创造出用淀粉制作粉条的工艺。

但是前人栽树后人乘凉，这些传承了上千年的食品加工手法，最后被艾恩斯带到了这个异世界，为魔域这个食物贫瘠的土地上带来一点华夏美食震撼。