第7章 第7节 （2/4）

“请品尝。”

用温毛巾擦拭下手，白渊端着非常具有欧式风格摆盘的料理上前。

欧式料理讲究精美，小巧，对摆盘的要求极高，往往一小盘就可以卖出天价。

这点和中餐‘色香味’的‘色’有异曲同工之妙，重点是给人极好的视觉体验，以此来增加对料理的期待感。

“看上去真是不错，如果不是亲眼看着你烹饪，很难想象这居然是用分子料理的方式烹饪出来的。”

看着面前的料理，切蕾欧诺拉脸上期待的神色已经溢于言表，切爱丽丝也跑到近前，大大的眼睛里充满了渴望。

“快尝尝看吧，第一次用分子料理的方式烹饪，有什么不足之处都可以说出来。”

话是这么说，但白渊的脸上写满了自信。

“这个泡沫...”

切蕾欧诺拉手上拿着勺子，将鹅肝周围的泡沫舀起些许，正式品尝前，她要尝尝这泡沫的神奇之处。

记忆中，白渊在这上面下了不少功夫。

“这是用牛奶与大豆卵磷脂精心打造的泡沫基底它轻盈地覆盖在鹅肝之上，它如同冬日里的一抹温柔阳光，瞬间在舌尖绽放。

不仅如此，这泡沫中还融入了欧石楠花的微妙香气，这股香气虽然很淡，但却与这层泡沫格外的搭！

如果这份味道与鹅肝组合起来会是如何？”

切蕾欧诺拉的脑海中突然浮现了这样的想法，紧接着咽了口唾沫，心中强烈的期待感诱使她对泡沫围绕着的鹅肝伸出了勺子，将泡沫连带着鹅肝送入口中。

“随着泡沫在口中缓缓融化，鹅肝的细腻与丰腴逐渐显现。

低温慢煮的鹅肝，保留了其原有的嫩滑口感与丰富的油脂，每一口都是对味蕾的极致诱惑。”

闭上眼睛细细品味，脸上浮现出一层诱人的红晕，切蕾欧诺拉不知何时将手放在了胸前。

意识空间中，她身上的衣服早就被美食强大的冲击力摧毁，置身于北欧的森林之中，阳光照落在身上，可以尽情享受自然的清新与宁静。

真是棒到极点的体验！！

另一边，看着母亲如此，切爱丽丝将目光望向了盘子角落的苹果泥，准备先品尝这个。

“苹果泥的甜蜜中带着一丝烟熏海盐的咸香，为整道菜增添了一抹独特的风味层次。赤贝原汁的加入，则让这道菜的口感更加丰富多元！”

闭上眼睛细细感受盘子角落的苹果泥，海盐经过烟熏的技法增加了一份烟火气息，赤贝原汁的加入则让整道菜变得更加的纯净。

海洋的画面在脑海中形成，切爱丽丝看着面前的一切，心中大受震撼，分子料理居然可以做到这一步！

“这道菜叫什么名字？你又是怎么想到烹饪这道料理的？配方可以告诉我吗，白渊小弟。”

切蕾欧诺拉的脸颊红扑扑的，看向白渊的眸子多了层水光，心跳速度有些加快。

“当然可以，这道菜叫「鹅肝的泡沫恋歌」，欧石楠花的花语有孤独和幸福的意思，我这道菜的主旨就是从孤独到幸福的转变。

鹅肝作为主材料，其细腻与丰腴象征着爱情的甜蜜与深邃。

欧石楠花的香气代表了孤独中的一抹温柔与希望，搭配上苹果泥和赤贝原汁这两种元素，则为这道菜增添了更多的风味层次和色彩变化。”

白渊脸不红心不跳的扯了起来，所谓料理，讲究的无非就是一个扯犊子，只要把它吹的高端，加上味道好，这道菜就能给人很牛逼的感觉。

“这个名字...虽然挺符合料理的外貌和烹饪技法，不过总感觉哪里有些怪怪的。”

听到白渊的话，切蕾欧诺拉神色有些微妙，看了看料理又看了看他，这家伙该不会是个起名废吧？！

不过算了，重点是料理不是名字。

“师傅！我想学这个！”

就在白渊与切蕾欧诺拉讨论的时候，切爱丽丝不知何时来到了他的身边，张开双臂抱住了他的腰。