第27章 第27节 （4/4）

期间，切爱丽丝来过房间一次，还抱着枕头，但是看到他睡了，便又默默的退了出去。

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第二天，上午六点。

“虽然你用的是分子料理技术，但基础还是不能忘的，料理与料理之间的组合，彼此味道融汇，其中的依据都是最基础的东西。”

将丹麦地区的食材图鉴摆在了切爱丽丝面前，白渊表情严肃的说到。分子料理最难的地方并不是使用机器，而是对各种食材的搭配使用。

每一种食材的味道都是不同的，炒菜无非就是是将各种食材搭配组合，让食材彼此的味道融合在一起，从而达到崭新的味觉体验。

“我觉得我搭配的还可以呀，制作出来的料理味道也不差...”

切爱丽丝弱弱的说道，有些不理解，分子料理是她的擅长项，真真切切做出过特级水准的料理。

“你先不要尝试你的创新料理，尝试回归基础，将丹麦所有的基础菜色用分子料理重构化，从简单的菜开始，让分子料理展现出它的独特。”

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