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第120章 第120节 (4/4)

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白渊心里了然,并没有出言提醒,静静的看着她将猪排放到干净的案板上,切成大小均等的长条。

锅中烩制猪排的蔬菜底料堆在加热后的铁板上,发出来滋滋的声响,随后将切好的猪排拿起铺在上面,一时间酱汁沾满了手。

不过切绘里奈并没有在意,而是轻启红唇,将手指放入口中,闭上眼睛品尝酱汁丰润的味道。

酱汁的基础是由洋葱、小干葱、苹果、梨和橙子等多种食材共同烩制而成的。

洋葱和小干葱的浓郁葱香与微微的辛辣口感,苹果和梨的甜味,橙子的酸味和浓郁的果香,几种味道结合在一起,互相融合,完美的将猪排的风味凸显了出来。

“白渊老师,请品尝,三重果味烩猪排。”

简单的将手清洗干净,切绘里奈端着料理来到了白渊的面前,脸上带着渴望被夸奖的表情。

“品相挺不错的,里面应该加了红糖吧,看着就让人很有食欲。”

看着面前的料理,白渊忍不住点头夸赞,别的不说就说这料理的颜色,也足以看出切绘里奈非常用心。

正所谓色香味俱全,如果料理看起来很恶心,即便它的味道很美味,也很难被大众所接受。

最好的例子便是烤蝗虫、烤毛蛋这类略带猎奇的美食,虽然凭借独特的味道受到了很多人的喜爱,但更多的人看到它们的外观便觉得反胃,难以下口品尝它的美味。

切绘里奈烹饪的这道料理,便将‘菜色’二字发挥的不错。

出锅后又将锅中剩余的少许酱汁加水一勾芡,浇在料理上,让两者的味道融合的更加透彻!

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