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第121章 第121节 (4/4)

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看来这次不仅可以取得积分榜第一的名头,还可以摆脱爱丽丝姐姐、这个令她感到羞耻的称呼!

万岁!

“其实温度过高这种事也不是不能解决,只要你时刻盯着烤箱,观察叉烧肉表面麦芽糖浆的颜色变化,依旧可以发现问题的。

料理讲究张弛有度,料理的过程中你跑来这里休息了一会,这是弛,我不说你的不是。

但,该张的时候你也要张,从叉烧肉进烤箱,到最后的成品出炉,这里面只有几分钟的时间。

你盯着烤箱不是件难事。”

白渊一边教育着切爱丽丝,一边用筷子夹起一片叉烧,抬手放到灯光下细细观察。

看着叉烧肉表层、颜色深浅不一的叉烧蜜汁,忍不住微微摇头,这是火候把握不当的表现。

这丫头一直拿第一名,在远月一直都没有对手,心态难免膨胀,这才出现了这样的问题。

必须好好敲打一番,否则再这样下去,事情很可能发展到不可控的地步,骄傲自大是杀死厨师的尖刀!

“对不...

我明白了!下次绝不会再犯这种低级错误。”

道歉的话语即将出口,想到白渊刚才的话,切爱丽丝捏紧了拳头,将话语咽了回去。下一刻,她抬起脑袋直视着他,表情坚定的开口道。

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