第139章 第139节 (3/4)
“分散的味道聚集为整体了吗?将鸡排换成虾排,面包中间夹着切碎后的芒果黑椒牛肉……”
幸平创真闭上眼睛细细品味,感受着各种味道在口中荡开,并且在咀嚼的过程中互相交融。
如果说白渊的四种小食宝藏,是制作出四种料理将味道分散,然后在品尝的过程中,通过食客各自喜好让料理的在口中随机组合,仿若开宝藏般随时可以体会到新的滋味。
那么木久知园果的料理,便是将这些分散的味道全部统一了起来,形成持久而稳定的独特滋味!
“牛肉和虾肉的味道互相结合,集鲜,嫩,滑于一体,真是道不错的料理。”
另一边,端着幸平创真制作的豆腐蒸碗,木久知园果也发出了赞叹。
碗中是极其细嫩的的豆腐,与略带嚼劲的牛肉和虾肉结合,再浇上精心准备的调味酱汁。
一口下去,回味无穷,不管是口感还是味道都诠释的非常不错,让这豆腐没白来世界一趟。
很快,双方都品尝完了对方的料理,齐齐将目光看向白渊。
“创真这道菜食材搭配很巧妙,使用了豆腐,牛肉和虾仁。
让这道菜在口感上既有肉类的嚼劲,又有海鲜的鲜美和豆腐的细腻,形成了鲜明的对比和互补。
小园果的这道菜,是从我那道料理中蜕变出来的,所以我对它的感触更深一些。
这道创新后的菜,看起来跟我的那道菜很像,但只有品尝后,才能知道她做了多少创新。”
见两人互相将彼此的料理吃完,将目光看了过来,针对两人料理的味道,白渊不由出言点评起来。
“刚才说的是你们两个的创意,若是单单从味道上来讲,创真你的菜最多只能算是一道半成品,其中还有很多可以改进的地方。
而小园果的料理则是完全体,各个部分的味道都已经打磨完全。”
看着两人微动的眼眸,白渊进一步点评起来。
这两个家伙的差距还挺明显的,一个是半成品一个是完成品,完成度上就差了一节。
换成料理等级,就是一个快到特级,另一个才二级巅峰。
而这,还是幸平创真超常发挥的情况下,才勉强达到的。
“这场比赛是我输了。”
看着面前被席卷一空的盘子,幸平创真露出了苦笑的神色,他到底还是落败了。
吃下面前料理的瞬间,他便明白了两人的差距。
虽然木久知园果没他老爹那么厉害,但也不是他能匹敌的,对料理各方面细节的把控都比他熟练太多。
仅仅通过一份蒜泥,改变其中几种调料的比例,便让整道料理的味道统一,这是他所不能及的。
一旁,幸平城一郎的脸上也露出了然,面前只放着一个空盘。大怪物身边跟着的,怎么可能是简单角色。
“现在时间也不早了,如果没有别的事的话,我们就先告辞了。”
看了眼手表上的时间,已经晚上十一点了,平时这个时候已经睡觉,于是白渊对幸平城一郎开口说道。
此间事了。
他们也该前往下一个地方。
“路上小心,我就不送你了。”
看着起身,牵住木久知园果的小手准备离去的白渊,幸平城一郎跟他一起到了门口。
“嗯,回去吧。”
从饭店离开,白渊对幸平城一郎摆了摆手,声音从远处传来。
“真是对来去匆匆的旅人。”
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