第155章 第155节 （4/4）

“真是活灵活现啊！如果不跟我说这是假的，第一眼看上去，谁都会认为真的有彩色巨蟒在天上飞吧！”

“可不是吗！我还是第一次看到这样的技法，真是太神奇了！”

“如此厉害的技术，估计整个料理界都是独一份，这辈子能看到这样的景象，也是值得了。”

“真不知道这丫头能走到哪一步。”

看着面前天空飞舞，颜色各不相同的巨蟒，现场众人又一次惊叹，目光更是舍不得离开分毫。

只见那空中的巨蟒翻飞，一下变成红的，一下又变成黄的，甚至过一会还变成绿的，变换的速度极快。

很快，几团面团便达到了最佳状态，被轻轻放到了料理台上，而切爱丽丝的手指也在上面翻飞了起来。

想要制作酥点，最基础最重要的一步就是开酥，只有把酥开好了，接下来所做的一切才有意义。

于是切爱丽丝用玻璃碗将颜色各异的面团罩住，接着弄它们各自的油心，将他们制作成圆酥和直酥。

而龙首酥制作起来并不容易，弄好圆酥和直酥后，便开始考验厨师造物上的塑造了。

即便厨师的技术很好，面团在外面非常好看，但是入锅用油一炸，极高的油温便会以惊人的速度炸开其表面的酥，让料理变成另外一种形态。

而这便是制作龙首酥最难的就是这一步，你需要判断锅中最后出来的会是何种形态的酥。

一次就得成功，没有多余的时间尝试，毕竟制作起来非常的费力。

切爱丽丝拼尽全力也只能做出三枚龙首酥，再多的话时间来不及不说，她也会失去耐心的。