第162章 第162节 (2/4)
“这味道,不用想都知道肯定很香!”
白渊说着将拌好的面条送入口中,厚重的香味在口腔内爆发,除此之外还有葱姜蒜的味道。
“事先准备葱姜蒜。
锅中下油将鸡蛋炒至蓬松捞出备用,炒鸡蛋剩下的油加入海米借味,将海米水分煸炒出来后出锅。
锅中油加热,再按顺序下入蒜,姜,葱,形成层次,后加入黄豆酱和海米水结合的混合酱汁,大火熬三四分钟使油水结合,搁炸过的海米和鸡蛋混合均匀,我说的没有错吧。”
一口炸酱一口面,感受着舌尖上的滋味,白渊闭上眼睛思考了几秒,睁开眼睛便开始解说烹饪过程。
“果然,在你面前不管什么料理都会被轻松的剖析出来。”
听到白渊的话,李绾绾吐出一口长长的浊气,忍不住出言吐槽。
炸酱,可以说一家一个味道,每个人的配方都有些许不同,也就不存在什么提前知道的可能。
换句话来说,白渊可以这么准确的说出炸酱的配方,是通过舌头将味道一点点剖析开来的。
这是何等变态的能力!
“白渊老师,你也拥有神之舌吗?”
听到白渊详细到极点的讲解,以及李绾绾的吐槽,将料理台上炸酱面端起,拿起筷子,大口大口吃面的切绘里奈忍不住开口说道。
“准确来说是超味觉。”
白渊耸了耸肩,没有隐瞒。
“为什么感觉你这个能力比我厉害这么多?我最多能品尝出料理所用的食材,你却连做法都能剖析出来。”
微咬着下唇,切绘里奈的声音中透露着疑惑不解。明明是相差不多的能力,为什么差距如此巨大。
“如果连你都比不过,那我又怎么配称得上一句老师呢,你的神之舌还需要慢慢开发,黄梅的超触觉也是。
还有绾绾,你的鸡蛋炸酱是很不错,但是面条太单调了,配菜是炸肉酱面的那几样,可以适当的换换。”
白渊随意的说了两句,接着将目光看向不远处的李绾绾,同她说了料理不足的地方。
随后又走向了刘雨,此刻她刚刚将米饭蒸好不久,碗的旁边有几个鸡蛋壳,正在卖力的颠锅炒饭。
“首领。”
刘雨看到白渊走来,声音满是恭敬,接着她将炒饭舀出装盘,双手捧着送到他的面前,眼中充满狂热。
让首领亲自品尝她的料理,为她指出错误,这种事换作以前,她想都不敢想,毕竟前面还有那么多特级厨师的前辈等着,怎么轮也轮不到她。
但现在……
看着对她微笑点头,同时端起她料理品尝的白渊,刘雨双拳微握,心里略微的有些紧张。
“你的方法是正确的,但平时应该没烹饪过几次,手太生了。
黄金炒饭没什么技术含量,用到的主食材只有鸡蛋和米饭,但越是这种料理,对火候把控的要求就越高。
不过就你这个年纪而言,也还算可以了。”
看着面前的黄金炒饭,金包银,散发着腾腾的热气,只是火候口感略差一些,不过也是相对他而言。
“这也达到一级料理的水准了吧。”
旁边,切绘里奈如一个小迷妹般跟在白渊的身侧,品尝他评价不高的黄金炒饭,心里无比震动。
原因无他,这些料理都太优秀了,虽然在白渊口中不值一文,但几乎每一份都有一等料理的水准。
而哪怕是在远月,如今实力达到一等大厨师的,基本都是十杰的水准,这一下就来了数位十杰?!
心里震动,表面却是波澜不惊,目光看向白渊的背影愈发崇拜。
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