第209章 第209节 （2/4）

“除此之外，你还在里面加了鱼子酱吧，看口感和味道应该是鲟鱼籽酱吧，整体的味道是鲜、香、咸交织。

海鲜的鲜美、蟹香的浓郁、酱料的咸香，以及鱼籽酱那独特的腥味与咸鲜，在口腔中交缠。”

评委席上，堂岛银的声音清晰而富有洞察力，他一语道破了那口腔中迸裂的气泡之谜——正是鲟鱼籽酱的杰作！

“没错，鲟鱼籽酱的颗粒状口感可以与酱料的醇厚质地形成对比，以此来增加料理的层次感。”

黑木场凉点头，除此之外，鲟鱼籽酱的腥味和咸味与黄油蟹的蟹香、蟹肉的鲜美可以完美契合。

“刺身的肉质细腻如丝，滑嫩至极，仿佛轻轻一抿便能在舌尖融化。

搭配上用黄油蟹蟹肉和蟹黄制作的酱后，两者在口感上相得益彰，形成了一种完美的平衡。”

乾日向子满脸陶醉，双眼紧闭，仿佛整个身心都已沉浸在那蟹黄的滔滔大海之中。

蟹黄如同温柔的海浪，轻轻环绕、紧紧拥抱着她，带来一种既束缚又释放的美妙感觉，令人沉醉不已。

“真是不错啊，这道菜将牡丹虾的鲜美，蟹黄的醇厚表现的淋漓尽致，并且留下了深厚的余味。”

木久知园果将最后一只牡丹虾吃掉，脸上的红晕难消，这份料理不管是口感还是味道都堪称完美无瑕！

食材是最好的，厨师的技术也过关，那么他的对手究竟要端出怎么样的料理，才能赢得胜利呢…

正当木久知园果陷入沉思之际，她猛然抬头，视线穿透了黑木场凉的背影，定格在了田所惠的身影上。

此刻的田所惠正缓缓走来，手中托举着一盘色彩斑斓的蔬菜拼盘。

蔬菜沙拉？

木久知园果心中不禁泛起涟漪，疑惑如潮水般涌来。

面对黑木场凉那堪称顶级的海鲜料理，田所惠竟打算以一盘蔬菜沙拉作为回应？！

不仅是木久知园果，其他的几个评委在注意到田所惠制作的是蔬菜沙拉后，也变得兴趣缺缺起来。

毕竟，黑木场凉的料理已然是顶级海鲜凉菜的盛宴，食材精挑细选，蟹黄酱更是匠心独运。

整体而言，几乎已触及特级料理的门槛。

“请品尝，枫糖柠檬蔬菜沙拉。”

看了眼退到一旁的黑木场凉，田所惠将料理分到评委们的面前，同时瞟了眼对方的料理，脸上带着浅笑。

“枫糖柠檬？”

角崎泷看着面前的料理，拉长了声音，眼里充满了好奇。

“还真的是蔬菜沙拉啊！”

木久知园果小声吐槽，她刚才还以为是自己看错了，直到料理到她面前，悬着的心终于死了。

“蔬菜沙拉确实是凉菜的一种，不过对比前面吃的牡丹虾刺身，规格感觉低了不止一个档次。

不过更重要的还是味道如何…”

看着面前的蔬菜沙拉，乾日向子也没抱太大希望，将信将疑的将蔬菜沙拉送进嘴里品尝起来。

如果以凉菜来作为评判标准，田所惠的料理没有任何问题，但因为黑木场凉先上了，所以标准就高了。

“不管怎么样先尝尝看吧。”

堂岛银的话语落下，周围的讨论声戛然而止，所有人的目光不约而同地聚焦于眼前的蔬菜沙拉之上。

不得不说，这份蔬菜沙拉外观特别好看。

红椒的鲜艳红色、黄椒的明媚黄色、紫甘蓝的深邃紫色、小黄瓜的鲜绿以及胡萝卜的橙黄。

除此之外，花生、杏仁、核桃、腰果以及夏威夷果等坚果碎如星星般点缀其中，散发着醇厚的香气。