第220章 第220节 （1/4）

看着拿出食材的新户绯沙子，极星寮的众人纷纷开口，脸上透露着审视和好奇。

“药膳的专家，新户绯沙子。在利用可以被称为药材的芋头时，究竟会做出怎么样的料理呢。”

评委席，木久知园果手指轻点嘴唇，脸上透露着浓浓的好奇之色。

“身为药膳家族的传人，绯沙子从小到大都是在药材里长大的，这份积累，足以让她活用芋头这个食材。”

乾日向子点了点头，对新户绯沙子的实力表示认同。

“没错，这个主题对她而言还是很有利的，药膳世家的传人，从初中一年级开始接受远跃正规教育的超级精英，新户绯沙子。

甚至凭绝对实力打败了校园强手叶山亮，是继切绘里奈之后的十杰有力候选。”

堂岛银虽然没说话，但目光始终看着新户绯沙子。

对方打败了他之前很看好的叶山亮，绝对称得上是一匹黑马，当真是厉害的小姑娘。

“这场比赛大概率是新户赢吧。”

“没错，她跟着绘里奈大人身边这么多年，肯定学到了很多技巧。”

“相较之下…”

说话间，观众席上有不少远月的学生将目光看向田所惠。

对比新户绯沙子，田所惠的名气在远月就不是很行了，甚至当过很长一段时间的吊车尾，这次不知怎么的杀进了决赛，可以说爆了大冷门。

“小惠的基础很扎实，一路走来都非常努力，即便再困难也愿意钻研下去，是努力型天才。”

听到周围的议论声，白渊对旁边的切爱丽丝缓缓开口，眼睛里带着些许意味不明。

田所惠的天赋并不算强，至少对比其他人是如此，但她足够努力，一步一个脚印，所以到了这般地步。

过去的她只是性格懦弱，无法将自己取得的成果展示他人，如今被他开导，已然成为厉害的厨师。

“她的面前似乎也有猪肉，双方都用到了猪的元素吗？”

看着田所惠面前料理台上的食材，切爱丽丝脸上浮现出惊讶，似乎没想到两人这么合拍，即便没在一起料理，也选择了同样的食材。

“可能不是巧合，芋头和猪肉从古至今都是非常合拍的搭档。

首先是营养价值的互补，其次芋头中的淀粉能够中和猪肉中的油脂，这种搭配不仅使菜肴口感更佳，还具有一定的滋补作用。”

白渊的声音响起，对两人的选择都表示了赞赏。这两者搭配，不管做怎样的料理味道都不会差。

比赛场内。

新户绯沙子先一步行动起来，先是将从中国运来的荔浦芋头削皮切块，上蒸笼里蒸熟。

待到蒸熟后，将其取出，同时往里加入白糖和猪油，再调入适当的开水，翻拌成软硬适中的芋泥。

另一边，田所惠将提前准备的香芋拿出，用菜刀削皮，待到皮去的干干净净，对半切开，切成半圆片。

“芋头属于芋薯类，其内淀粉比较多，含水量比土豆甚至白薯都少，适合做蒸菜和炸菜。”

看着正在处理芋头的两人，堂岛银的声音响起，为现场的观众介绍起了芋头，同时猜测她们的做法。

比赛场上，田所惠并没有理会任何人，在处理完芋头后，她又从食材篮里拿出一块肥瘦相间上好五花，用刀将其切上薄片置于一旁。

“准备制作类似于茄盒的料理吗？”

“一层夹着一层…”

观众席上，众人看着田所惠的料理，议论纷纷起来，包括白渊身边的切爱丽丝，也探着脑袋观望。

“原来准备做那道菜吗。”

看到这里，白渊的心里已经有了答案，香芋属于比较吸油的食材，汁一出来就会变得无比糯香。