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第221章 第221节 (1/4)

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享受的吸了口气,田所惠的脸上露出了满意的表情,随后才抬眸看向周围,发现大家都一副如饥似渴的模样,恨不得上来抢走她的料理。

如此直白的眼神让她微妙的生出一抹紧张,随后才端着料理走向评委席,途中看了眼白渊,发现对方的表情平淡,那抹紧张也在瞬间化解。

“请品尝,芋头煲。”

“葱姜蒜所有的香味融合,全部都汇聚在了最上方的芋头上,实在是精彩的处理方法!”

看着田所惠端上来的芋头煲,虽然不如新户绯沙子的那般规整,但其中的色彩搭配让人很有食欲。

“芋头和猪肉,从古至今都是完美的结合,芋头是糯的,猪肉是香的只有沙,鲜,香,可以形容这芋头。”

没有客气的将一块芋头送入口中,感受着其中的口感,木久知园果一边咀嚼一边说道。

“这里面还加了鲍鱼,芋头算是山珍,鲍鱼经过h制后散发香味,两者结合凑齐了山珍海味!”

夹起砂锅中的鲍鱼,搭配芋头品尝,堂岛银闭上眼睛,鲍鱼的鲜美与芋头的香甜共同呈现,在口中交织。

“多么丰富的味道!”

除了芋头和猪肉,田所惠所调的酱汁风味也格外独特。

初尝时不显,但随着他们吃下的芋头越来越多,品味加深,那丝丝缕缕的味道也都在口中荡漾开来。

“花椒粒、干辣椒的加入,则为整体风味增添了一抹辛辣的刺激感,黄酒的醇香始终贯穿其中!”

与此同时,后面所加入的花椒,干辣椒的味道也释放了出来,形成了绝佳的三层基调!

“如果说新户绯沙子的料理是对芋头的极致体现,那么田所惠的料理便超越了极限的100分。”

半晌,堂岛银给出了极高的评价,而这也让新户绯沙子的脸色微微变化,袖子下的拳头骤然握紧。

“没错,一个是对芋头的完美体现,另一个则是利用别的食材,给芋头添上一层华丽的外衣,同样也是对它味道的完美体现。”

木久知园果同样点头,单论味道毫无疑问是田所惠要更胜一筹,对比主题两人都表现得很优秀。

既然如此,胜负已分。

互相对视一眼,心里已经有了答案,最终由堂岛银开口道:“绯沙子,你的料理很不错,但你有些太过于在意对芋头味道的表达了。

厨师之所以被称为厨师,就是要在保留食材本味的同时,加入新的滋味,这样让顾客有全新的体验。

你所制作的这道太极芋泥,确实将芋头的味道发挥到了极点,让我们领略了荔浦芋头堪称绝妙的滋味。

但是。

从一开始便限制住分数的料理,即便最终拿到了满分,那也只有一百,很难战胜超越满分的料理。

很不巧,田所惠端出来的这一道便超越了满分。所以,我宣布,半决赛第二场,胜出的是人田所惠!”

话音落下,现场变得鸦雀无声,堂岛银将目光看向面前的田所惠,发现对方一脸的淡定,好像早就知道这个结果,顿时眸中充满惊讶。

与此同时,底下观众也从开始的鸦雀无声变成哗然,特别是原先远月的学生。

“那个吊车尾居然又爆冷门了,不都是白渊老师教出来的学生吗,她怎么就进决赛了!!”

有观众不敢相信,甚至抬手给了自己一巴掌确定不是在做梦,感受到疼痛后才喃喃自语。

“不知道啊!不过那位这半年来确实进步明显,有她在的课堂,基本都是她拿到超S级评价。”

有跟田所惠上同一门课的学生道,自期中考试回来后,这家伙就跟打了鸡血一样,料理水平突飞猛进!

“这么看的话好像确实有点东西,白渊老师不愧是高星级厨师,随便教导一下,便可以让一个吊车尾变成学园顶尖高手!”

“说的对,还是白渊老师厉害,朽木都可以做成精美的浮雕!”

谈论到白渊,整个学园基本上都是佩服的,一时间所有的不合理都变得合理了起来。

“可不是随便教一下,而且小惠本来可不是什么吊车尾,那不过是她锋芒毕露前所展现的伪装罢了。”

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