第223章 第223节 (2/4)
“别光记笔记,跟我说说,我加入的这些食材都起到了怎样的作用,这些都是将猪耳美味激发的关键。”
“让我想想…洋葱含有丰富的硫化物,这些硫化物具有强烈的气味,能有效地中和食材中的腥味。
除此之外,洋葱具有的甜味和香气,可以提升食材的整体风味。
姜含有姜辣素和姜油酮等化合物,这些化合物具有强烈的辛辣味道和香气,能够去除食材的腥味和异味。姜还具有温中散寒、解毒杀菌的功效,能够增强食材的口感和安全性…”
听到白渊的问题,看着铁盆中的食材,新户绯沙子稍作思考,随后滔滔不绝的说了起来。
她本来就是这方面的专家,平日里没少看药膳书。
这些食材既是香料也是药材,介绍对她而言算是舒适区,听的白渊不断的点头,眼睛里满是赞赏。
“没错,这些食材在清水中释放味道,互相融合,并在静置的过程中全部汇聚到猪耳朵里。
如此操作,可以让它味道提升,突出本味,这便是腌制的作用。
等待的时间就来做早餐吧。”
“我来帮忙。”
白渊说着另起了炉灶,开始制作早餐。新户绯沙子见状立刻帮忙,拿起砂锅开始煮瘦肉粥。
现在是上午七点三十,不出意外的话,八点左右人应该会到齐,也就是说还有半个小时的料理时间。
这般想着,门口传来响动,白渊探头望去,发现来的人是吉野悠姬和Y凉子,两人正在玄关处脱鞋子。
白渊将目光望去,正好看到她们扶着墙,将小皮靴脱下,露出里面包裹足部的黑丝,透着别样的诱惑。
“白渊老师,我们来了。”
看到白渊探出来的脸,吉野悠姬和Y凉子换好拖鞋立刻迎了上去,站在他面前笑盈盈的说道。
“诶,绯沙子居然来的这么早吗,我还以为我们已经够早了。”
“早上好,绯沙子!”
“今天起的早,就先过来了。早上好,悠姬。”
看着厨房里忙碌的新户绯沙子,Y凉子有些意外,而吉野悠姬则元气满满的跟她打了个招呼。
随后,两人厨房内属于她们的灶台,就着现有的食材开始制作早餐,一人一道菜,这是她们的日常。
平日里谁先过来谁来准备早餐,准备的早餐可以得到白渊的讲评,某方面来讲是给勤劳者的福利。
随着时间的推移,陆续有人抵达家里,有的选择去厨房帮忙料理,期待白渊的评价,有的坐在客厅翘脚看电视,享受这一时半刻的悠闲。
一时间美腿横陈,画面美的让人惊叹,白渊暗暗咽了口唾沫,装作若无其事的坐在了人群中间。
而有些巧合的是,这一次他旁边坐的是水户郁魅和北条美代子。
此刻的两人一个穿旗袍,另一个穿西部牛仔风的辣妹装,都是裸足翘脚,见到白渊过来,立刻放下了脚。
“扑通,扑通。”
视线的余光能看到白渊的侧脸,甚至能听到呼吸声,而且也让她们的心跳剧烈加速。
“你们两个怎么了?很紧张吗。”
感受着身边两人的紧张,白渊有些疑惑。
说话间伸手在她们腿上戳了戳,年轻少女的腿充满了弹性,小麦色的肌肤代表了健康。
“没…怎么会紧张。”
“我好的很,今天天气真不错呀。”
大腿上传来冰凉的感觉,水户郁魅和北条美代子坐的笔直,而白渊的表情也变得玩味起来。