第230章 第230节 （3/4）

“好，那你也早点休息。”

刘雨轻语，随后让王婧回房间休息，她已经寻找到前进的契机，接下来只要以此为基础，稳步前进就行！

“美味！这绝对达到了特级料理的水准！真没想到能够制作出特级料理的厨师，竟然会隐藏在这么一家不起眼的小店里，真是大隐隐于市！”

一家小却整洁的店铺内，田所惠品尝着面前的泥鳅拉面赞叹出声，强烈的美味告诉她，这道料理绝对达到了特级料理的水准！

而制作出这等美味的店铺老板，是一个年不过三十的青壮汉子，其揉出来的拉面格外劲道，美味绝伦！

当然，更美味的作为配菜的泥鳅，其口感嫩滑爽脆，显然有在下拉面前，先用油煎熟，让它形成一层酥脆外衣，所以才有这种口…

“不对，不是先煎后煮，而是先煮后煎…也不对，这个口感不像是瞬间炸出来的，层次感这么鲜明…

是淋！在泥鳅吸收充足汤汁味道后，将油温烧到极高，再用淋炸的手法让其软下的表面快速变的酥脆。”

感受着舌尖上泥鳅的味道，田所惠闭上了眼睛，接着在脑海中构建分析起来，很快她便有了答案。

虽然不能说十成精准，但也有七八成了，这是白渊教给她的独门秘技，只要有侧重点的去品尝料理的味道，就可以快速的分析料理的做法。

如果让神之舌，亦或者超味觉来复刻，则可以完完全全的复制下来，甚至可以在此基础上直接进行改良。

“还有这汤底，绝对是熬了两天以上的浓汤，经过数次过滤，添味，否则绝不会赋予泥鳅这么深沉的味道！”

田所惠端起碗喝了点汤，眼睛顿时变亮了起来，高汤是拉面的灵魂，同时也是赋予泥鳅美味的关键。

可以说，泥鳅的美味，很大程度都取决于高汤的风味。

抬起头，注意到店长正在熬煮的高汤，里面放了非常多的骨头，骨头精华弥漫在汤里，为它提供无穷无尽的鲜美味道。

店内如痴如醉品尝泥鳅拉面的人不少，她就是排了半个小时队才进来的，田所惠的心中生起明悟。

“老板，结账。”

说完这句话，田所惠默默的将钱放桌上，穿上外套起身离开了店铺。

半个小时后，她打车快速的回到了旅馆，随后便看到正在院子里打扫落叶的北枫园，当即小跑了上去。

“有什么事吗，田所小姐。”

“我可以借用一下这里的厨房吗？”

少女的声音无比急切，甚至透露着恳求，这让北枫园有些发懵，但还是轻轻点头。

“厨房在那里，里面的食材你都可以用，不够的话直接出门左拐，那里有超市可以买到大部分食材。”

不仅同意，更是允许田所惠使用厨房内的食材，同时告诉她周围有超市，可以说是个大好人。

“谢谢！”

田所惠的心中涌出一股暖意，虽然不知道对方为什么这么帮她，但她还是由衷的表示感谢。

“不用客气，不过你应该是厨师吧？做出的料理可以给我尝一下吗？我们旅馆也想推出点新菜吸引顾客。”

少女温柔的声音传来，带着些许期待。她如今算的明白对方来群马县是做什么的了，八成是一位厨师。

“这是肯定的。”

田所惠欣然同意，这对她而言并没有什么损失，相反还可以使用店铺的厨房，可以说百利而无一害。

“你准备做泥鳅料理吗？说起来，料理豪门远月学园，夏之选拔的决赛，听说最后的主题就是泥鳅…”

北枫园的话到这便止住了，满脸的期待，她想表达什么，田所惠很清楚，对方怕不是认出她的身份了。

“没错，我就是其中一个参赛者。”

没有过多的犹豫，田所惠承认了自己的身份，这并不是什么了不起的东西，至少她是这么认为的。

“真的吗？太厉害了！我就说年轻人很少来群马县旅游，一来就品尝泥鳅料理的更少，你果然很特别。”