第245章 第245节 （1/4）

白渊看着面前袋子里的蔬菜，忍不住感慨，小菊南瓜，立川牛蒡，红根萝卜，都是些本地才有的特产。

“真是的，没说几句话就跑了。

我们先把这些给拿回去，然后去下一个地方吧。”

看着扎古大叔离去的背影，田所惠鼓着脸说道，接着又将目光看向白渊，想从他手上接过蔬菜。

“这点东西我还是拿得动的，你在旁边跟着就好。”

白渊说着亲自将蔬菜送回庄惠园，接着同田所惠再次出发。

等到商业街，白渊和田所惠惊讶的发现，小镇的大家似乎都已经知道庄惠园和百鸟居即将进行食戟，竟不约而同的将食材送给了她。

即便田所惠百般推辞，认为这样不妥，但还是架不住热情的大家，将各自摊会最好的食材送给了她。

言下，只要能赢得比赛，便是对他们最好的报答。

“按理来说这一次的食戟你才是主角，是我抢了你的位置。

既然如此，料理的研发部分就交给你了，你也不要推辞，我负责将你研发出的料理完善。”

看着和一位粗犷大叔聊完天后，从他身后工厂推出一头巨型的田所惠，白渊的声音突然响起。

他本来决定自己研发料理，用那份料理去参加比赛。

但当他看到小镇上其他人对田所惠的热情，突然觉得这场食戟的主角不应该是他，应该是田所惠。

只是碍于水平有限，即便拼尽全力也很难赢，才被迫让他登台救场。

“料理的研发交给我…”

白渊的话让田所惠一愣，显然没想到对方会将这么重要的事交给她，要知道这可关乎庄惠园的命运。

“平心静气，以你现在的实力，研究出具有特级潜质的料理并不是件难事，而且不管怎样都有我给你兜底，放心大胆的去做就好了。”

白渊抬手摸了摸田所惠的脑袋，也是时候让她参与特级厨师的食戟了，毕竟这丫头的实力，已经抵达特级厨师的边缘了。

这次的福建青年厨师大赛，或许是个不错的蜕变契机。

“既然如此，那就由我来研发料理，你来进行完善吧。”

想了想，田所惠还是同意了，她即便不相信自己，也相信白渊，相信他有能力化腐朽为神奇。

第226章符合当下的料理，鱼天妇罗

“按照先前制作鱼杂乱炖的原理，鱼搭配蔬菜可以起到很好的协调作用，或许我应该从这方面入手。”

庄惠园的厨房，田所惠穿着围裙，看着面前汇聚了大家一片心意的各类食材，心中莫名的有些紧张。

虽然是由白渊出手，但对方将研发料理这个重要的任务交给了她。

如果可以，因为用的是大家赠送的食材，她想尽可能做一道承载大家记忆的料理，将一切都展示出来！

“鱼是必要的食材，活的鱼得留到比赛的时候，那样才能保证食材的新鲜，实验料理就用从鱼市买回来的这部分吧…”

除了鱼杂乱炖外，此地还有道从古传承至今的名菜，鱼火锅，是渔夫们代代相传的特色料理。

非常适合在寒冷的冬天，全家人聚集在暖炉旁品尝，那种家庭和睦的氛围，才是品尝这道菜的精髓所在。

而田所惠这次要用的主食材。

就是鱼。

“鱼汤的最大特点是，将鱼的肝在锅中慢炒至融化，再加入味增和酒作为汤底。

如果再加入适当的香料，味道就会更加渗透…”

没有着急料理，而是强迫让自己静下心来。