第285章 第285节 （2/4）

脑海中稍微浮现出章鱼用它那滑滑黏黏的身体吸附在她身上，将她雪白的肌肤弄出一个又一个的红痕，那姿态，想象都觉得无比狼狈！

“你们两姐妹的感情真好。”

看着嬉戏打闹的两人，将这一切目睹的白渊略带感慨的说了句。

“哪里好了嘛！”

切绘里奈脸色微红的反驳，白渊老师这个笨蛋，难道看不出来她被欺负了吗！

虽然这个过程她又气又开心。

生气是因为被那样对待，开心是因为她从未被这么对待过。

这对她而言是一种新奇的体验。

“我觉得挺不错的，接下来仔细看了。”

“七星·流影！”

对此，白渊看在眼里没有点破，只是将目光看向空中。

一只手持永灵刀，朝着天空中轻轻一挥，刀光如流星般划过，瞬间将数只体态饱满的大虾剖开，虾壳与虾肉完美分离，虾肉晶莹剔透，仿佛水晶般透明。

紧接着刀刃微颤，与虾肉轻触，虾肉瞬间在空中旋转起来，随后稳稳的落入早已准备好的冰水中，瞬间凝固成一片片薄如蝉翼的虾片。

“这一招是我这段时间领悟的，虽然只是简单的切割，但也可以做到刀光如影，如此食材便会在瞬间被切成最完美的状态。”

看着冰水中的虾片，白渊的声音淡淡。

处理完这部分，他在地上寻找了些细腻干净的砂石，将他们一股脑的放入一个特制的铁锅中，在底下烧木炭加热。

随着火焰的加大，砂石内部的温度迅速增高，其中的杂质也在高温中快速净化，随后往锅里下入鲜活的皮皮虾。

在热量的趋势下，皮皮虾快速的变得蜷缩，外壳变得金黄酥脆，散发出诱人的香气，瞬间便让忙碌一天的众人肚子咕咕的叫唤了起来。

每个人的脸上都带着渴望的神色，说来也奇怪，明明只是这么简单的一处理，为什么会这么的香！比油煎的风味还要来的诱人！？

第254章切绘里奈的训练成果，海鲜大咖

“来吧，有没有聪明的回答一下，我这么做的目的是什么。”

看着周围兴致勃勃看着这一切的女生们，白渊将皮皮虾从砂石取出，置于盘中备用，接着转头询问道。

“如果我没有记错的话，这种烹饪方法在中国的广东、福建，泰国、越南等地区的海鲜烹饪中比较常见。

砂石在高温的作用下迅速升温，能够将皮皮虾的外壳瞬间烤至金黄酥脆，同时锁住虾肉内部的鲜嫩汁水。

这种高温快速加热的方式，可以最大程度地保留皮皮虾的原始鲜味，避免长时间烹饪导致的水分流失、口感变差。

如此做出来的虾外壳酥脆、内里鲜嫩，极致的口感对比！”

闻着空气中的香味，切绘里奈的声音响起。

她看过许多料理书，其中就有讲述这种烹饪方法的，被大众称为石烹菜或石板烧，在发源地小有名气。

“确实，我也在曾经书里看到过，不过要说用砂石来烹饪料理，最有名的应该是糖炒栗子吧。”

轻捻着下巴看向白渊，切爱丽丝说出了一个利用砂石到极致，非常具有代表性的一道料理。

“没错，糖炒栗子是中国有名的一道小吃，利用砂石独有的导热性，可以均匀地将热量传递给栗子。

同时，砂石在高温下会释放微量的矿物质，这些矿物质能够渗透到食材中，赋予其独特的风味。

这样用砂石炒制的栗子，就会带有一种自然的焦香和矿物质气息，受到不少人的喜欢，海鲜亦是如此。”

切绘里奈的话，白渊点了点头，随后将桶中剩下的食材一一进行了处理，接着全部放进大铁盆中。

大蒜剥皮，用刀背拍碎后切成蒜末，不需要剁得太碎，制作蒜蓉酱需要保留一定的颗粒感。