第28章 第28节 （1/4）

“用春季的华夏绒螯蟹做菜？”不止堂岛银，板着脸的沙佩尔都直皱眉。

第45章.菜名，横行霸道

墨白可不管他们看没看懂，满载着一竹篮食材回到了料理台前。

“胡萝卜、土豆、老姜、鸡蛋、咸蛋、豆腐、黄鱼、虾酱再加上螃蟹？”濑名博巳看着墨白从竹篮中拿出的食材表情有些呆愣。

“他是想要做什么菜？堂岛料理长您知道吗？”观战室内，佐久间时彦擦着额头的汗滴。他感觉自己比站料理台前的厨师还紧张。

堂岛银同样摇着头，要将这些食材做成一盘菜，即使是被称为“元月最杰出的天才”的他也同样摸不着头脑。

“老白，对方已经完全陷入了混乱。”小白继续汇报着战果。

“陷入混乱就对了，我这虽然是一盘菜可并不代表着要一锅同出。”墨白露出腹黑的笑容。

用小刀挑开螃蟹的脐盖后，直接掀开蟹盖，紧接着把螃蟹海绵状的腮剥离干净。

如此数次，墨白得到了十几只初步处理干净的螃蟹。

“小白，该你登场了。”墨白抽出别再腰后的方头菜刀。

“看我亮瞎他们的狗眼！”小白表示自己已经饥渴难耐了。

还是那句话，比赛如果不是为了秀那将毫无意义！

寒光破空，听闻软壳清脆的破裂声，一格格的蟹肉从整蟹上被切割出。

“这种刀工！”濑名博巳忘了身前是评论席，突然站起险些摔倒在地。

沙佩尔一张面瘫脸同样难掩震惊之色。

他们的异常状态引起了评委席其他人的注意，其他评委放眼望向墨白顿时呆若木鸡。评委席上那么大的动静自然引起了考核厨师们的关注……会场陷入死寂。

考核厨师们纷纷摁着自己的手，疯狂警告自己不要作死。

毕竟厨师的惯用手只有一只。

堂岛银也是满脸惊容。

“堂岛料理长？”本职并非厨师的佐久间时彦不太明白，他眼中一直稳如山岳的上司竟然会露出这种剧烈的神情变化。

螃蟹内部一格一格的软壳有多么薄多么脆，吃过螃蟹的人都知道。用菜刀去把这层软壳分割成两片的难度不言而喻。何况生螃蟹晶莹的蟹肉也会对厨师的视线造成阻隔。

令他们感到头皮发麻的是这么多只螃蟹剔出的蟹格竟是每一格都十分完整，砧板上没有丝毫的软壳碎片。

小白神技一出，震惊四座。

“时彦经理，去帮我找台电脑来。”堂岛银重新坐回了沙发上。

佐久间时彦很快拿来了笔记本电脑。

“墨白？我说名字怎么这么耳熟，原来是他。”堂岛银面露见猎心喜的笑容。“光辉的魔法师。”

佐久间时彦一脸懵逼的看着网络视频中的料理迸发而起的金光，用一句话可以概括他的心理活动。“这不科学！”

四十多年的三观毁于一旦。

“远东料理界真是诞生了一个不得了的怪物。”堂岛银感慨道。

会场内，墨白将从蟹格中的肉一一拆出。

紧接着又开始拆蟹腿和拆蟹钳。

由于之前见识到墨白拆蟹格的震撼，看到墨白菜刀一划就剔出一条完整的蟹腿，评委席上的众人面带麻木之色。

“咦？这个食材搭配是？”评委席第七位排列正中的位置上，身形微胖、面相讨喜的中年男子小眼睛睁的溜圆。

“章余主厨，您知道这位厨师要做什么料理吗？”耳聪目明的濑名博巳听了个真切，一种评委齐刷刷扭头。