第109章 第109节 （1/4）

切口处，细腻均匀的雪花纹理给人赏心悦目之感。

“这是……A5级牛肉？”早川熊介小心翼翼的问道。

远东特有的，对和牛评级中，一头牛最适合用来食用的部分，一般分为A、B两个等级，以A为优。

之后的数字则代表着对牛肉的霜降程度、颜色、肌理等综合评价，通常分为1-5五个等级。

A5就意味着远东和牛肉质的顶点等级，可谓是珍稀度极高的珍贵食材。

不过再怎么珍稀的食材也会被使用，身为七星主厨早川熊介不止一次的替人料理过A5级牛肉。

所以他一眼就看出了这肉的等级以及肉的部分——牛前背肋骨肉。

这部分的霜降很多，价值极高。足以称之为A5级中的A5。

“不，这是梦幻食材，冰冻野牛。”

“生活在寒冰原野上，为了抵抗严寒而储备有丰富的脂肪。在梦幻食材中也是属于超高级食材。”阿瑞斯没有多说，拿起刀切了一片牛肉。

顿时醇厚的肉香满屋飘荡。

早川熊介深吸一口肉香，满脸陶醉。

“确实！这股肉香哪怕熟成的A5级牛肉都完全无法比拟！”早川熊介吞着口水道。

“这种等级的牛肉唯有三成熟才能最大限度的发挥它的魅力。”阿瑞斯拍了拍肉块。

“三成熟？会不会太生了？”早川熊介有些不解，作为食戟的料理三成熟绝不是最好的选择，散发出浓郁香气的五成熟或者七成熟才是相对比较优秀的选择。

这种满屋飘散的肉香，早川熊介可以想到五成熟或七成熟时会有怎样可怕的诱惑力和破坏力。

“早川你得记住，梦幻食材是和普通食材不同的。”

“不信的话，你可以试试。”

“这……好吧。”早川熊介拿着切下的牛肉，走到了一旁的厨台。他的身后，阿瑞斯的冰冷眼神已然变得恐怖。“原本看在你父辈的份上想放你一马，现在看来已经完全没必要。”

“棋子，就乖乖地做棋子吧！”

阿瑞斯看了一眼托盘上的牛肉。“这些肉也足够撑到三天后了。”

这也根本不是什么冰原野牛，只是纯粹的打入了里世界提取的美食细胞的A5牛前背肋骨肉。

浑然不知危险邻近的早川熊介还在熟练的煎牛排。

融黄油，待油温合适调节火候下入牛肉。

“唔！”就像阿瑞斯说的那样，牛肉过了某个界点瞬间就失去了那强烈的肉香。

“你这样是不行的，让我先来，你先看着吧。”阿瑞斯拿起了另一口煎锅。

如果他厨艺不精的话，也不可能在美食会获得宝贵的移植美食细胞的机会。

愚蠢又天真的家伙，就让我来告诉你什么是美食会的办事风格！

看着阿瑞斯脸上的狰狞笑容，早川熊介感觉浑身有点冷。

十几分钟后，厨房内传来了一声清脆的刀叉落地声。

早川熊介低着脑袋，眼中一片混沌。

“拿普通牛肉照着我这个熟度练！”一声令下，早川熊介像机器一般开始行动起来。

三成熟……

只是为了完全保留与催发牛肉中美食细胞以配合阿瑞斯身上移植的美食细胞产生共鸣，早川熊介的样子便是最好的说明。

第168章.主题牛排，源自大粗腿萝莉的知识灌输！