第128章 第128节 （3/4）

“因为是年幼妖怪的关系，可能不习惯料理的香料味道。”雪川白鸟还是起到了阅历深的作用，在一旁提醒着墨白。

“不能用香料料理？这倒是挺稀奇的。”墨白摸着下巴。

如果不能用香料料理的话，那想要最大限度激发食材香气的料理手段基本就只剩下炸与烤。

“白鸟巫女，降服这种妖怪只需要厨心的本质和气味的引诱就行了吗？”墨白想起了雪川雪绘好像说过她们神社的料理除却神祭外，大多只是做到灌输厨心和食材烹饪，有的压根就不是一道完整的料理。

“不需要做一道完整的料理？”首度经历这种局面的宫本夜夜子大感惊奇。

白梓淑嘴角微微一勾，露出带着些许嘲讽的表情，没有说什么。

“嗯。”雪川白鸟点了点头，赞同了墨白的说法。“妖怪对于厨心的渴望大体是高于食材的。”

“这样做的话也行。”

“既然如此的话，不介意我来个奇思妙想吧。”墨白略过了食材柜中拿手的鱼类，径直来到摆放着整鸡的食材柜前。相比起还算熟练的鱼类，果然没怎么接触过的禽类食材更让他兴奋。

况且作为一名曾几何时被麦当劳、肯德基、华莱士等等各种品牌炸鸡所吸引的他是时候该自己动手DIY了。

男人哪能不吃鸡！

鸡——是人类最好吃的朋友！

“有可能第一次会失败。”为了以防万一，墨白还是给了两位巫女不确定的准信。

感受过墨白厨心霸道的雪川白鸟和千叶枝纷纷表示不介意，厨艺方面她们只需要跟在墨白后面喊【666】加油助威就行了。

大佬你只管动手！没有成功算我们输！

两位巫女表情上充斥着这种莫名其妙的信任。

“你们这里还有三黄鸡啊。”墨白脸色一喜，肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满、味道鲜美的三黄鸡堪称是能够适应大部分烹饪手段的万能鸡种。

也没有什么奇特的味道，更不会因厨艺不当而丧失风味，最适合他这种入门小白来使用。

从指间传来的肌肉弹性，墨白就知道这些鸡的品质一定很高。

“小白，出来干活啦！”

“来了来了，这次又要干什么？”

“讲真，这次我连我自己要做什么都不知道。”

小白的心情凝重了起来。它很清楚的知道，当每次墨白开始【俺寻思着能行】的时候，那才是最可怕的时候。

借着小白的食材评分功能重新再补漏插缺了一下，墨白挑挑拣拣着在众多整鸡中挑出了品质最好的那一只鸡王。

小金人发动！净化发动！

经由墨白触碰的三黄鸡霎时变得闪耀了起来。

“接下来呢？切块？”小白心中砰砰直跳的同时，又暗自期待着墨白搞出什么特别的动静。

“不不不，我觉得吧，这时候应该整鸡先上蒸锅蒸。”墨白摸着下巴，满脸【俺寻思着能行】。

“果然出现啦！”小白展露着咆哮表情！

第202章.再一次庆贺！料理！大【哔——】霸的诞生

“所以他是要做什么？”站在料理台旁的几人面面相觑，她们都对墨白的料理感到一无所知。

“隔水蒸鸡？”倒是白梓淑联想到了广东茂名、湛江的一道传统名菜。

化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在香气和味道更为富有侵略性盐h鸡的冲击下黯然失色。于是厨师们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单：将整鸡处理干净简单腌渍后，在鸡腹塞进一些配料配菜之类装在盘里，然后把它放进蒸锅中，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟。

因为蒸是最能保证食材原汁原味的技法，蒸出的鸡肉全然保持了鸡肉的纯粹的本味，皮滑肉嫩堪称一绝。

香气虽不如盐h鸡富有侵略性，却更为幽香撩人，任何的老餮都无法拒绝这种近乎将土鸡肉品质完全无损的呈现上桌的形式。