第128章 第128节 (4/4)
吃鸡肉不正是吃鸡肉那股子本身的鲜美原味吗!
更何况隔水蒸鸡还有最大的奥秘——酱汁。
酱汁的本体便是蒸制过程中,整鸡被逼出的鸡油和鸡汁。在经过了厨师巧手的调味,隔水蒸鸡那如同深闺少女般温和静恬的味道在碰撞调味汁后霎时擦出了闪耀的火花——干柴烈火,一发不可收拾!
墨白将整鸡放入汤碗,封上汤碗口,将之放入开始溢出蒸汽的蒸锅后,开始转而手工制作起了椒盐。看着墨白从一旁食材柜中拿到料理台上琳琅满目的食材,这下子连白梓淑都懵逼了。
不顾一旁人不明觉厉的视线,墨白内心正在狂嗨。
“原来拥有厨艺是一间这么幸福的事情!”
高超的厨艺加上烹饪自己喜欢的食材,这两件愉快的事情交织在了一起。这两份喜悦,又给他带来更多的喜悦。墨白获得了这种如梦一般的幸福时光。
“今天我就要拳打肯德基,脚踢华莱士!”一个个新奇的点子在直感的催发下,于墨白的脑海中犹如七彩泡沫般浮现。
每一个梦幻泡沫炸裂瞬间的闪光点,都让墨白兴奋地浑身一机灵,连带着小金人模式下·体表的金光都仿佛磕了炫迈一明一灭动次打次。
如果这时在配上点音乐,墨白都能转职DJ了——自带灯光特效的他现在是整个仓库最靓的仔。
燕麦粗略的捣碎,干辣椒打成粉,再将大蒜、姜、洋葱用搅拌机打成泥用盐略微调味……
“这个是想要做炸鸡?蒸制过后炸的话,确实能缩短炸制时间……唉!?”
话音未落白梓淑又发现墨白还不停止动作又开始转而制作起其他酱汁。“黄芥末,姜黄,醋、蜂蜜……这是蜂蜜芥末酱?作为炸鸡配酱确实不错”