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第165章 第165节 (4/4)

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入口的刹那,墨白眉头微微舒展。“果不其然,该说英雄所见略同吗?”

墨白不动声色的捧了自己一把,“只是……这种食用方法或许可以改进一下。”

望着木盘中龙吟草莓散开后不是那么美妙的场景,墨白微微地摇了摇头。“就是不知道味道会如何?”

颇为费力的舀了勺冰激凌粉、果酱、糖壳,一口吞的墨白倒是被这奇妙的冰huo两重天口感感到了惊喜。

冰凉的冰激凌粉入口即化,与驱散了寒气后还带着余温的果酱形成了鲜明的对比。紧接着口感上的变化立刻呈现,果酱的柔软与糖壳的脆感于口腔中混合,特别是糖壳那略带跳跳糖模样的骚动在口中无比惊艳。

最后便是这道甜点的主调——酸与甜。

而在切爱丽丝不惜重复繁琐流程用了四种草莓的情况下,两者的主调更进一步的演化出了另一个主调【香】。

草莓不浓不淡的清爽香气,堪称果味中的利器!有无数人拜倒在其石榴裙下,各种甜点和糖果中,草莓味总是那个经久不衰的中流砥柱。

就连in趣用具都蹭上了热点,足以说明其地位。

糖壳甜查理草莓的甜、酸、香,冰激凌粉中红颜草莓主打的甜、菠萝莓主打的酸、东方草莓残留的香……

犹如草莓形成的浪涛席卷全身!

一句话划过墨白的脑海——“草莓既是真理!”

“有趣!”墨白感受到了分子料理不同于其他料理的区别,论惊喜当真是首推这种料理形式。几下将木盘中本就不多的东西清空,墨白显得有些意犹未尽。“可惜,如果那股东方草莓的香甜直接爆发在舌尖的话应该会变得更为有层次。”

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