第368章 第368节 （2/4）

随着这位老者的开头，断断续续的又有十几人离开大堂。

“哎哎哎？怎么走了？这不是才刚开始第二轮吗？”包间内的视角居高临下，大堂内一举一动都看得很清晰，爱丽丝不解的叫唤着。

“你真以为这些大佬全部能有一整天的闲工夫陪着两小伙子闹腾？”刘雪怡伸手揉着爱丽丝的脑袋。

这姑娘傻得可爱。

“这也是曲水流觞食戟的一环，108位评审团食客会因为各种不确定原因离席。”

“有的食客也许还会回来，不过单纯的起个头看个热闹也不在少数。”

“过了晚餐、夜宵的时间之后，人员的流失会更加的眼中。”

“到时候，每一个食客的票数都是厨师必争的资源。”

在刘雪怡讲解中，幕布上也打出了大堂在座人数的字样。

17人离席，现场剩余人数91人。

“呜哇，这样离席下去，再过个五六轮不就没人啦？”爱丽丝忍不住咋舌。

“曲水流觞食戟本来是厨师团队之间的食戟，个人的话不可能鏖战两三天。”洛紫嫣点着头。“五六轮之后也已经差不多分出胜负了。”

时间一分一秒过去，刘雪怡抬头望着幕布，一股难言的情绪弥漫上心头。

明明幕布上墨白做的料理有荤有素，摆盘也不可谓不精美。中间还参入着玉兔五彩丝、葱爆羊肉、京酱肉丝等帝都人适口的帝都菜。

只是不知道为什么刘雪怡有种不太好的预感，并且这样的预感正随着时间的推迟越发强烈。

“我到底忽略了什么？”刘雪怡冥思苦想得不到答案之际。

宣告第二轮结束的金锣响起。

和第一轮一样，墨白的第二轮料理还是种类缤纷。

河鲜、海鲜料理：宋嫂鱼羹、葱烧海参、松鼠鳜鱼。

肉类料理：葱爆羊肉、京酱肉丝、水晶肘花。

禽类料理：口水鸡。

素菜：清炒莴笋丝、干烧冬笋。

荤素搭配：油炸茄盒、三鲜酿豆腐、玉兔五彩丝。

待看到墨白料理展示台满满当当的料理时，刘雪怡瞳孔紧缩，她猛然站起身。

椅子和桌子摩擦地面发出的刺耳声也被刘雪怡自动忽略。

墨白的料理摆盘精美色泽鲜艳不假，但是以水晶肘花作为大菜，整桌的料理颜色显得太素了！

第628章.将才不打无准备之仗

刘雪怡终于意识到她到底忽略了什么。

其实这是个很简单的道理。

就像同为取用制的烧烤自助餐一样，食客的眼光一定是订在颜色更鲜艳、油脂更丰厚、价格更昂贵的食材上。

一盘红白相间的雪花牛肉和一盆腌渍过后的普通牛肉，更受食客们欢迎的肯定是前者。

虽然这个比喻有些不恰当，但套用到墨白和瞿阳的身上……有皮酥肉烂的大肘子以及酱红肉皮下带着诱人截面的宝塔肉，谁还回去在意另一方的肉丝和肉片？

红油鲜艳一眼看上去就让人直流口水的东坡肘子以及棱角分明的宝塔肉就好像两个发光体牢牢地吸引着在场食客的眼球。

连带着两道料理扩散出的光辉也逐渐延伸到同展示台的其他料理之上。

绣球鲜贝、炒合菜、醋熘木须，宫保鸡丁，四道都是色泽鲜艳的菜肴。