第369章 第369节 （2/4）

“这是……”绘里奈不禁愕然。

“加拿大牡丹虾。”刘雪怡报出了大头红虾的名称。“生活在不列颠哥伦比亚省附近的冷水深海海域，最大的特点是在腰腹部的第1和第5体节上有白色斑点，就算是剥去外壳也能在虾肉上明显看到。”

“加拿大牡丹虾？”嘴边还叼着半片羊肉的爱丽丝呆呆的抬头。“可有什么需要用牡丹虾烹饪的料理吗？”

小富婆爱丽丝大致听闻这玩意基本是吃刺身的，其他烹饪方式也有，只是大抵都是基础烹饪，很少有出色的菜式。

或许这就是精致的食材不需要繁杂的烹饪，只需调配处其本味即可。

“固定菜式或许没有，但要是替换食材，凭借冷水深海虾肉质丰腴，兼之加拿大牡丹虾其特殊且丰厚的鲜甜味道，能做的料理很多。”

刘雪怡说着眼光在幕布的食材上来回审视，嘴角不由抽搐。

玉米面、低筋面粉、高筋面粉、奶油、炼乳、鸡蛋……

一起观摩着食材的绘里奈眼睛险些瞪了出来。

本以为是一场华夏料理的餐后点对决，没想到啊没想到，墨白这浓眉大眼的厮居然直接走起了捷径？！

原来刚才雪姨和洛紫嫣沉默不语，是在猜测墨白要做的料理吗？！

绘里奈顿时有种口吐芬芳的冲动。

这一腔的真情实感终究还是错付了。

论骚气以及破坏气氛，绘里奈愿称墨白为最强。

除了这一堆一看就知道要做西式点心的东西外，还有真鲷、银鳕鱼、大量的贻贝、蛤蜊等等贝类食材。

肉类食材也有牛肉、猪肉。

另外就是一大堆不知道什么用途的燕麦片、果干、山药、蘑菇等等等等蔬菜坚果。

墨白可听不到绘里奈疯狂DISS他，一上来就开始神情专注的揉面团、继续揉面团、揉不同的面团。

动作行云流水不假，看多了却难免显得单调。

旁边一堆堆作用不明的食材反倒是让人摸不着头脑。

“所以，白白到底要做什么啊？”爱丽丝靠着椅背捂着吃撑后微微凸起的小肚子形象全无。“完全看不出来。”

不仅是她们，大堂里的评审团食客们同样看得云里雾里。

看着墨白揉出的面团，只知道前者可能会做许多西式点心。

但还有一桌的食材该有什么用呢？

似乎听到了疑惑，墨白总算停下了揉面团的工程，开始正式进入制作。

燕麦片、开心果、南瓜籽仁、蔓越莓干、葡萄干全部混合到一起。

加入枫糖浆混合均匀，再倒入隔水融化的黄油做粘合。

放入模具，送入烤箱。

“……燕麦饼干？”五更璃眨巴着眼睛，酒红色的眼瞳有些迷茫。

这不就是燕麦饼干的简化版吗？充其量也就加了果干和坚果。

输了一轮的情况下，用这样简洁的料理太草率了点吧！

“干就完事了！”经过了前两轮的观察，墨白意识到了取用制必然会导致某些料理不被取用。

这一部分的料理所耗费的精力，完全可以留下来去消耗在更主要的料理上——就像东坡肘子和宝塔肉。

燕麦饼干放凉了也不影响风味和酥脆，形象、味道还不错，用来充当垫台面的料理再合适不过。

嗯，嘴上说着不在意，墨白的心里还是很诚实的。