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第369章 第369节 (3/4)

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很符合针针计较的人设。

“呸!小心眼!”只敢小声BB的小白觉得这整场曲水流觞食戟结束后,墨白可能还计较着东坡肘子和宝塔肉。

第630章.他在狂笑

大半个小时过去,墨白又是黄油面团,又是玉米面团,又是普通面团,又是绞肉打馅。

不仅包间内的姑娘们摸不着头脑,大堂内的评审团大佬们也是满头的雾水。

“骆兄,这……”富态老者凝望着幕布上的墨白投影,满脑袋的问号。

“别问我,我只知道他现在做的更倾向于西式的餐后点心。”枯瘦老者摇头,墨白做的西式点心明显超出了他的认知范围。

之前大堂内你好我好大家好的和气大佬们变了。变得神情严肃,气势凌然,突出一个高冷。

不懂不尴尬,谁被问谁尴尬。

“可是这肉馅、山药、海鲜、牡丹虾……他也用来做西式点心?”

“……”

富态老者问出的问题只得到了沉默的回应。

这方面,对自己家十大菜系穷其一生都难以摸透的华夏厨师来说确实难以回答。

当然在座的大佬们还是或多或少对国外某些知名的点心有所了解,可也架不住墨白这样拆开式的零碎流程。

这能看出个瘠薄?

只要我装的足够高冷,就没人不知道我不懂、JPG

为了留存下自己的老脸,大佬们也算是尽力了。

“嘿呀!就不能给我们这些老家伙们一点颜面吗?像瞿阳那小子做的东西多好猜?一眼就能看出是京八件、帝都十三绝类别的小吃再加上些许甜羹。”

大佬们在心里骂骂咧咧道。

“白白到底在做什么呀!”包间内,爱丽丝急的抓耳挠腮。

她饱受煎熬的模样,活像个看柯南漫画每看到指出凶手那一页就被撕了的看客。

回应她的只有一片纷飞的秀发以及晃动的脑袋。

“唔……”得不到答案的爱丽丝燃油耗尽般趴在桌上,只有眼睛还倔强的注视着幕布。

无声的尴尬气氛中,墨白总算有了新的动作,他开始制作起了酱汁。

新鲜番茄、番茄酱、番茄沙司,三位一体幻神番茄味调料煮一锅糊糊用于调味不用多提。

洋葱切碎,加入炒锅中用橄榄油煸软,再加入蒜泥直至出汁,加入火腿、培根,再用三位一体幻神番茄酱加入加水炖煮。

同时罗勒叶、月桂叶、干燥后的牛至叶、欧芹碎、小茴香、香菜碎经过墨白的手,仿佛变魔术般的投入到炒锅中。

“好多的香料……但到底是在做什么呢?”绘里奈也犯难,毕竟香料这东西加多加少都会在瞬间形成风味的转变。

而许多香料组的差异也仅仅是加加减减,很遗憾依赖神之舌的她在这方面并不能算是熟练。

“似乎是……拉丁那边香料组?”刘雪怡好像抓到了一点头绪。

干燥后的牛至叶也就是披萨草,只有意大利以及拉丁那边会频繁使用,其他的西餐更多的适用于装饰点缀。

下一刻,见到墨白取出得辣椒,全程都云里雾里的爱丽丝和绘里奈眼瞳大亮!

“是墨西哥辣椒!”

“哈雷派尼奥辣椒!”

两人异口同声道。

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