第370章 第370节 （3/4）

看着似乎是甜品，可她完全没有印象。

“是马拉盏。”五更璃身旁的北条美代子恍然大悟的开了口。

“马拉盏？泰国料理的调料？”这也接触到了爱丽丝的盲区。

闻言绘里奈悄悄的转过了脑袋，闷声发大财。

“不，虽说是一样是马拉盏，但起源应该是广式茶楼的马拉糕。”

“一种面粉、鸡蛋、猪油做成的面浆微微发酵后加入泡打粉蒸制的蛋糕。”

“而马拉盏则简化掉了发酵的步骤，直接用泡打粉，算是相当简洁的蒸蛋糕。”北条美代子似乎想起了北条酒楼的点心，忍不住的舔了舔嘴角。

“口感非常的松软，甜美，奶香十足，还能加入些许果干来丰富味道。很多华夏料理酒店应该都有。”

女孩子哪能拒绝的了甜点，顿时包间内一阵咽口水的声音。

然而将马拉盏送入蒸笼，墨白的表演还没结束。

层层包裹类似荷花花苞，又好似果实的的绿色植物。

“洋蓟！？”

富有辨识度的“蔬菜之皇”洋蓟被众人一语道破。

别看洋蓟那么大一个，但实质上能吃的也就是底托的那点类似菱角、马蹄口感的肉质，花杆心虽然也能吃，但墨白总不至于让大佬们啃边角料。

所以别的不说，削它！

一刀横向截掉三分之二，又一刀侧面砍进去，像扒拉笋衣一样扒拉掉老叶直至嫩黄的内心。

第632章.究极缝合怪

这时就不得不联想到一句至理名言：

女人就像鸡蛋，外表是硬的，扒拉开后里面是清的，但内心还是黄的。

男人就像芒果，外面是黄的，里面也是黄的，但果核却是白的。

面对着表面朴实无华，里面绿意盎然，内芯嫩黄嫩黄的洋蓟，墨白陷入了沉思。

这玩意某种意义上有点糟糕。

嘿呀！我在想什么乱七八糟的？

“轿抑本度迕椎母稚淄换鳎　比粘呱竦哪啄闷鸩恍飧稚滓环⑷牖曛贝裂蠹恢行模俪鲆淮笃移甙嗽忝道档幕ㄈ铩/p>

切半个柠檬使劲摩擦着洋蓟上，以防止氧化，丢入沸水中煮透。

“洋蓟啊~”绘里奈面露沉思。

洋蓟的话在远东有着神之舌名号的她吃过许多次，虽然食用起来有些麻烦，但富有特色的味道和口感以及食用后清晰的回甘，还是称得上“蔬菜之皇”的美称。

唯一的问题是——在家里后厨制作洋蓟的厨师从绘里奈这里得到赞赏之后，跟风拿洋蓟来做主打菜品的厨师，基本无一例外全部被她喷的狗血淋头。

在此之后，就算远东厨师精心制作的洋蓟料理，她也少有好评。

原因很正常，洋蓟的味道和回甘实在太富有特色，不论怎么样调换烹饪方式做出来的料理仍然能让人一口品尝出这是洋蓟。

高级的食材往往只需简单的烹饪，便能引导出其珍馐的味道。

同样的越高级的食材烹饪方式也越是难以突破。

绘里奈脑海中最好吃的洋蓟印象，还是第一次自家后厨那平平无奇的水煮洋蓟。

“他会怎么做呢？”绘里奈凝神屏息的注视着幕布。

趁着苦主……哦不，洋蓟在锅中煮的时候，墨白另起一口炒锅。