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第370章 第370节 (4/4)

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橄榄油起锅烧热,红葱头碎倒入炒出汁,红葡萄酒入锅投入欧芹、百里香、胡萝卜、大葱、月桂叶,改小火为沸而不滚。

收汁到一半后,倒入鸡高汤大火煮开,滤出香料及碎末。

关火微微降温后,加入黄油块、盐、黑胡椒粉,搅至黄油块与酱汁融为一体。

“这……搭配牛排的红酒酱汁?”绘里奈没想到墨白整了这出,被惊得目瞪口呆。

不过转念一想,红酒酱汁的浓厚香醇、微酸适口、芬芳鲜美的特点似乎确实和洋蓟很搭。

当然最主要的是——“蔬菜之皇”洋蓟配“贵族标配”红酒,端的是上流!

“他是怎么想到这种搭配的?”

绘里奈明白把两种风马牛不相及的东西相契合的组合到一起,需要的可不止是想象力。

再看满料理台的食材在墨白忙中带稳的操作中逐渐成为料理,傲娇绘里奈内心少有的诞生出一份钦佩。

你永远可以相信半路出家的墨白!

读者说得好,作为远月度假村头牌兼隐藏大BOSS,墨白是实打实的带师投艺。

仗着礼之厨心的调和,再加上之后流传出的神之天赋,墨白在一众远月度假村主厨中可谓是如鱼得水。

串门、送礼、品评新料理……

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