第516章 第516节 (4/4)
这是红薯粉工厂,边上就是粉条工厂。
粉条做起来要复杂精细一些。
红薯粉晒干了,直接拖到粉条工厂这里。
加水和成面团状,然后架一口大锅,把水放满烧开。
而后,由工人手拿带孔的瓢往瓢里椎打。
因为这带孔的瓢里装的淀粉团,要不断用力椎打才会从孔中流出线状的粉丝,一手拿瓢,一手捶打。
需要有足够的力气,并且还得均匀。
不然的话就是有的粗,有的细。
放在后世肯定不行,但在大秦凑活凑活也没什么问题。
从孔瓢里出来的粉条掉到锅里后,开水会很快就把粉条烫熟,粉条转为深色烫熟之后就可以捞出来。
冷却后,分开晒干即可。
说实话,两件事情其实都没什么技术含量。
要做的好吃筋道,那肯定不容易。
楚君要求也不高,其实很轻松。
两个工厂建造的很近。