第537章 第537节 （3/4）

第876章

“我看你记了一天，你在记什么？”

骆彬看着飞全的手里，一直拿着小本子写写记记，已经好多次了。

“好记性不如烂笔头，我把一天的营业情况都记下来，如果火锅城做不好的话，也知道问题出现在什么地方。”飞全回道。

随后，飞全把自己记的东西给骆彬看，希望可以补充一些被遗落~的地方。

骆彬看了一下本子，里面记得密密麻麻，什么都有。

比如几点钟来了多少人，每一桌坐了多少时间，总消费和人均消费，以及今天进了多少食材，又用了多少食材，总支出成本等等，每一项都-记得非常详细。

或许，飞全做的并不算是专业，但的确是记得非常详细，详细到可以让人了解火锅店里的经营情况。

只不过，骆彬认为飞全是没有必要做这种事情，详细记账当然是有的，但不是由飞全来做，应该由专业的人负责。

毕竟，飞全并不是店长，也不是一个经理，他算是洪乐餐饮有限公司的负责人，以后管理的店铺，不单单是只有现在的一家二打六火锅城，而是会有几十家，然后会发展到几百家，乃至于是几千家。

如果飞全一直做这种事情的话，连几家火锅城都管不过来，更别说是几百上千家。

所以，这些事情应该交给专业的人来做，而不是飞全负责做这些小事。

但骆彬也没有阻止飞全，还是让其继续做这件事。

因为，骆彬不想打击飞全的积极性，他现在可以保持这种热情，也是挺好的。

在洪乐餐饮有限公司只有一家二打六火锅城的时候，公司也不会有太多的事情要飞全处理，现在他可以借此机会，深入了解一家火锅城的经营情况，也算是了解基层，以后也知道怎么安排工作。

所以，骆彬并没有阻止飞全这么做，而是给予了赞赏，但也同时提醒他，要学会管理的同时，也要知道怎么把事情分配给专人负责。

这些事情是要做的，但由谁来做，又怎么管理这些人，才是飞全应该学会的事情，这里面是有大学问。

不过，飞全也是一个很聪明的人，他现在或许还没有经验，但他愿意学习的劲头，骆彬相信他还是可以学会，并且可以做得很好。

要不然的话，骆彬也不会在解散洪乐后，又成立洪乐餐饮有限公司，并且交给飞全管理，就是相信飞全可以做好这件事，可以管理好这家公司。

骆彬给飞全指点了几句后，就回到了座位。

过后不久，唐俊和大虾也走过来，向他打招呼。

在看到唐俊和大虾后，骆彬直接问道：“洪义社那边怎么样了？”

“有点麻烦，社团的老顽固太多了，虽然我和唐俊已经是洪义的第一大势力，可那些老顽固不支持我们的话，也是很难争坐馆的！”大虾说道。

唐俊则是说道：“不过我们会想办法的，只是可能需要一些时间。”

骆彬点了点头，他也知道洪义社作为一家老牌社团，其势力根深蒂固，也不是那么容易摆平的。

而且，在江湖之中，最讲究的就是排资论辈，特别是这种历史悠久的社团，就更是如此，哪怕势力很大，也不一定可以得到那些元老的支持。

唐俊和大虾的发展极快，但那些社团叔伯还是会认为他们太年轻了，不会那么轻易支持他们。

更何况，这些叔父辈的人，也担心唐俊和大虾的势力太大，让他们上位后，会影响到他们现在的江湖地位，影响他们在社团的话语权，就更是会想办法打压唐俊和大虾，又怎么可能支持其上位。

毕竟，唐俊和大虾在洪义社的势力，完全是靠着自己打上去的，而不是得到这些叔父的支持，也就是不属于他们的派系。

在这种情况下，这些叔父虽然不会明着反对唐俊和大虾，但在背后肯定会搞一些小动作。

正因如此，唐俊和大虾想要成为洪义社的坐馆，想要得到所有叔父的认可，也的确不是那么容易，除非是直接和这些人开战，把这些人打服或打怕为止，不然还真没有好办法，只能依靠时间慢慢磨。

可如果真的打起来，脸面也会不好看，跟各方也是不好交代，会有很多麻烦事。

所以，唐俊和大虾现在也是比较被动的，哪怕是势力已经是越发展越大，但能否以此成为洪义社的坐馆，还是很难说的。

好比当场的大D，就是和联胜势力最大的话事人，对社团的贡献也是最大的，但一样得不到坐馆这个位置，没有搞定那些叔父的话，的确是很难做到的。

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