第21章 第21节 （2/4）

在浓稠的鲜红色汤汁触碰到自己的舌头上后，阿贝师傅的体在这一刻竟然微微颤抖了起来。

她的舌头在这一刻，竟然产生了触电一样的奇妙感觉。

那股从料理中汹涌而出的美味冲击，竟然像巨浪一样不断拍打着阿贝师傅的心扉！

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在这一刻，阿贝师傅能感觉到自己体开始变得温热！

这是全血液都在沸腾吗？

麻婆豆腐的麻与辣，宛如巧夺天工一般在口腔内融合在了一起。

无论是肉糜的香味，还是豆腐的口感，都是无与伦比的上乘！

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阿贝师傅再次盛起一块豆腐，细细的观察了起来。

这一次，她注意到了，在每一块豆腐表面，似乎都有一些很小很小的圆孔！

这位店家是在豆腐上用很细的针扎了许多气孔，以此来让豆腐更容易变得入味吗？

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不得不说，阿贝师傅的厨艺就是牛逼！

她不懂分子美食学，也不知道什么是高科技！

但是美食的很多原理，都是相通的！

刘枫料理中一些值得在意的细节，第一时间就被阿贝师傅捕捉到了！

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但是现在，阿贝师傅心中仍有几个疑惑没有解开！

一个是麻婆豆腐这道菜里的汤汁，为何会闪烁着点点晶莹！

第二个则是，麻婆豆腐里的麻味与辣味，为何会那么突出！

第三个问题与香味有关！

这道菜是阿贝师傅有史以来，闻过的气味最强烈的一道麻婆豆腐！

这么浓郁且沁人心弦的香味，店家又是怎么雕琢出来的！

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阿贝师傅闭着眼，努力的解析着口中的味道！

她大致能感觉到，这种味道上的卓越，应该是食材本身塑造的！

但是...这种做法是怎么实现的？

这种感觉就像，店家是把好几份料理的美味给浓缩在一起一样！

提炼，浓缩，在让料理美丽的细节在一瞬间爆发而出！

这一切...真的好难以理解！

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足足花了五分钟时间，阿贝师傅这才把刘枫制作的料理给全部吃完！

阿贝抬起头，注视着刘枫。

“店家！”