第442章 第442节 (2/4)
“林枫要不要我们帮忙?”爱丽丝走过来轻声说道。
“不用,很快就搞定。”林枫以超快的速度快速完全揉面,接着将面抛向天空用刀瞬间划过,接着用手碾压落下的面团,一张张纤薄的烧麦皮完成。
“.」太惊人了,我从来没看过这样的手法。”
“你们看,那些烧麦皮太薄了吧。”
“用手怎么可能达到这样的程度?”
阳泉酒家围观的厨师看着林枫处理烧麦皮的手法,完全惊呆了,身旁绯沙子和爱丽丝也同样惊讶无比,倒是绘里奈看过林枫处理那些美食界食材的手法,表现的倒是很平静。
“林枫大哥好厉害啊......!”
“小当家别看了快点揉面啦。”嘟嘟催促道。
“没想到这个青年也如此不简单......!”刚开始谢师傅还没有把林枫放在眼中,林枫的参加也就是增添一点小小的乐趣而已,但现在谢师傅看着林枫的手法便知道林枫也不是一位简单的厨师收起了轻视之心。
“那么我也开始吧。”
看了看林枫的手艺(李诺赵),谢师傅也火力全开以同样惊人的手法柔好面,切成小团接着脱掉衣服拿起铁棍。
“他终于要用哪个铁棍了。”刚看完林枫惊人的手艺,小当专注起了另一边的谢师傅。
“看什么看啊,你没时间了啦。”
“你说也没有啦,他每次都这样。”嘟嘟无奈的说道。
谢师傅将钢棍放在面团上以接着倒立快速旋转钢棍。
“擀开来了。”
“林枫大哥和谢师傅都好厉害杨。”
“你那有时间佩服人家啊,他们已经在快速擀皮了我们该怎么办啊。”
“好!其实我也要用旋转的方式。”
小当家拿起巨大的面团放在手指上,开始快速回转,渐渐面团变大越来越大......!
“你是要用皮旋转啊。”
......!.
第848章
“不愧是小当家啊。”十全欣慰的笑了笑。
“四郎把桌子收拾一下。”
“好!”
“这三人都好厉害......!”绘里奈精通各种料理,让她揉面擀皮自然不是问题,但要让她做到面如薄纸透明的烧麦皮她却完全做不到。
“好棒哦,真的好薄。”
“好漂亮。”
“好,就这样继续吧。”
“这样才对嘛,能够利用离心力把皮拉得那么大,这在我们面点师里也从来没听说过,不受传统拘束的想象力,这就是你的秘密武器是吧,还有林枫以手掌的力度却能做到让皮变得薄入纸片晶莹剔透......!”
“他们跟我过去所过的厨师不太一样,在天朝大陆南部竟然有如此的高手,可是无论今天你们打算做什么样的烧麦,也绝对赢不了我的,真正完美的烧麦这世上只有一种,而知道这完美烧麦的就只有我钢棍谢师傅而已。”
“不愧是阳泉酒家竟然还有这样的食材,我越来越中意这家店了。”谢师傅擀好皮走到食 材拿起一块肉轻声说道。
“那家伙拿走刚买回来的金华火腿。”
“金华火腿?”