第454章 第454节 (4/4)
“不可能肉汁怎么可能还留在包子里面呢?”对于这一点根完全无法接受,他迫切想知道原因。
“你们把包子剥开看看里头的样子吧。”谢师傅对评审说道。
“这......这不是。”
“这不是粉丝嘛。”
“说的没错我希望让炸包子感觉爽口一点,所以我就利用粉丝吸收全部的肉汁了。”谢师傅轻声说道。
“原来如此,谢师傅是为了保留原汁原味才会用牛排的,如果绞成绞肉的话肉的美味就会全部流到包子外了。”绘里奈强说道。
“不错!我的牛排还没切块之前就先用火烤过了,将牛排的美味封在里面之后再切成小块包进包子里面,你懂了吗老头。”
“太棒了太棒了!谢师傅。”
“为什么是金黄色呢?”
“应该是蛋黄吧。”
“呵呵!在炸之前先在皮上抹上蛋黄,炸起来不仅色泽金黄同时香味也倍增,这就是炸包子的诀窍。”