第467章 第467节 (1/4)
......!
其最终的结果就是几位评审全都拿起虾子开始嗦食虾脑的美味,一脸疯狂的样子完全停不下来。
“并发出来的海鲜美味,与后味十足的树木芳香混合在一起......!”
“虾子终极的美味虾脑,再配上那个干邑的确会呈现出顶级的美味,相信那个境×够岬玫郊叩姆质伞!倍杂谙耗缘拿牢妒亲罴且溆绦碌模蛭陀孟耗运龅纳茸哟虬芰私茸有值艿木蘖茸印�
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“境×寡∈郑攀�. ........”
“嘻嘻!凉君九十三分分数挺高的,不过比起我就差远了。”爱丽丝笑着说道。
“好厉害。”
“难以置信。”
“我本以为A组只有叶山亮一个人能独占鳌头,出现了一匹了不得的黑马啊。”
“从我懂事的时候其,我就已经被丢进了那个美食的战场里,这里实在太嫩了。”境×谷缤忌盏牧一鸢悴恍嫉溃还反髂孟吕此布渚拖ɑ鹆恕�
“好惊人的高分。”
“他那个得分真的有人能够超越吗?”
“真是令人惊讶啊,以前也有几届最高得分不过就在七八十左右啊。”
“那么有有......有请下一位,拜托了。”
“这......这是?”
“好了,尝尝看吧我的咖喱料理是东坡肉咖喱盖饭。”
“说道东坡肉那是猪五花用酱油等调味料炖出来的一道菜,但是面前这些肉的外观闪耀着亮丽的色泽。”
“这是精与肥相互交叠成三层,因而被称为三层肉的部位啊。”
“光轻轻碰一下碗,就让肉晃动成这样!把肉煮的如此柔软但是竟然一点都没有煮烂,这是掌握火候方面需要相当程度的平衡感啊。”
“居然又是使用天朝传统料理改创的一道咖喱料 理,看起来挺有趣的。”子萱轻声说道。
“那些切得极厚的快状肉,应该将汤汁的鲜味慢慢地吸收进去了,这个女孩在火候上的掌握的确出色。”雷恩轻声说道。
“等等刚才那道伊势龙虾咖喱的冲击都还没有消退,紧接着又让我继续吃这样的料理的话......!”
“怎么啦,尽情品尝吧,极品肉的快感。”
“咬下去瞬间,肉汁就如同瀑布一般倾泻而出。”
“带皮猪五花特有的腥臭通过香辛料的作用被去除干净,传达给舌尖的是肥肉的甘美和咖喱浓稠口感。”
“呵呵!还真是肉魅啊。”林枫笑着说道。
......!.
第890章
“我把五花肉下水焯去杂质后,又将其表面煎出香味随后加入酱油、耗油、绍兴酒炖煮,提香的香辛料用的则是八角,生姜还有花椒。”
“但是为什么?明明分量感十足的肉,为什么能让人这么痛快地不断的吃下去?”
“对了这是米饭,这个米饭里混入了少量岩盐和香油藤椒油,这个藤椒油的麻和清香减弱了肉脂的油腻感,然而这样一来的话,就陷入了渴求肥肉那种甘美的循环了,在这碗盖饭当中,形成了一种美味的连锁。”
“那......那个......后面还有许多料理需要审查,还请各位控制好品尝的量。”
“怎么可能,就算你对我说这种话,我又怎么可能停的下手啊?”
“肥肉与咖喱酱的浓稠口感,在口腔中浑然一体,何等幸福感。”