第470章 第470节 (2/4)
“呵呵!拉面啊......!”
两人现在所做的拉面让林枫想起来几年前小当家考核特级厨师所制作的国士无双和面非面料理。
“黑木场凉在预算赛中做的是海鲜咖喱,在正赛中他又会拿出什么样的菜品来呢。”
“那锅汤熬制高汤的材料全都是鱼骨啊。”
“石狗公、海鳗、比目鱼还有黑角鱼,就是说他打算做还想基地的拉面吧。”
“鱼杂和虾脑的强烈风味,而且一点腥味都没有散发出来看来他处理得相当完美啊。”
“谢师傅你觉得这两人怎么样?”
“两人制作拉面的着重点都在于汤头这一点虽然没错,但对于中华料理师而言拉面、拉面最重要的就是面,看样子两人要使用的都是会场提供的面条而不是自己手工制作啊。”
对于大陆第一面点师的谢师傅而言,面食料理的任何工序都需要自己动手亲自制作,这样才能达到食材最完美的配合。
“就是说啊,阳泉酒家的面料理最注重的就是面的口感、劲道、弹性但这两个学生所用的都是现场提供的面,真不知道味道绘怎么样。”四郎轻声说道。
......!
“小惠,不能在气势上输给对方,有我们陪着你呢。”
“那里怎么回事?”
“那......那个他们是和我一个宿舍的朋友......!”
“真碍眼,每次看到这些悠悠哉哉混在一起的厨师,都会作呕,厨师之间的关系只有干掉或被干掉,除此之外没有其它。”
“是......是这样吗?我觉得烹饪大家一起互相合作也是很重要的。”
“厨房是战场,而烹饪就是武力,不过在温室里长大的家伙肯定不会明白就是了,烹饪所需要的就是让对方屈服的魄力,仅此而已,不明白这一点的家伙就只能做出窝囊的味道来,好好认清楚吧,你们这群人的烹饪只是和垃圾差不多的儿戏罢了。”黑木场凉不屑的说道。
“这个人好恐怖啊。”
“这个人如果在黑暗料理界绝对会受到极高的培养,他的思维方式、料理完全和黑暗料理界的宗旨一样,不明白为什么在这样的学园环境下这个人居然会产生这种思想......!”雷恩看着料理台前的黑木场凉疑惑不已。
对于在黑暗料理界学习过好几年的雷恩而言,黑木场凉此时的状态完全和黑暗料理界那些疯狂的人一样,对料理有极高的控制欲望以自我为中心除了自己其余厨师都是垃圾。
“料理是为了带给人幸福,而这个人的料理已经偏离的方向如果继续这样下去,不知道会不会在这个诞生一个新的黑暗料理界。”小当家沉声说道。
“凉君一带上头戴开始制作料理就会完全黑化,以前还没觉得现在看来凉君和黑暗料理那些人还真的挺像的。” 爱丽丝轻声说道。
“不过凉君从小就进入厨房成为主厨,恐怕就是因为这个原因才导致他现在的性格吧。”
“放心吧如果是这样的料理在哥哥手中是绝对不会通过的。”子萱轻声说道。
“好了,时间马上就快到了,率先完成的人究竟会是谁呢?”
“好。”
“怎么回事?”
“评审员们都......!”
“他们准备干什么?”
“没什么在吧台上观摩老板工作时的样子,也是吃拉面的趣味之一啊。”
“竟然要在两位美食魔王面前进行烹饪。”
“喂!不准给小惠施加压力啊。”
“没事她很冷静,。”
“清澈透亮的汤头,走近一看愈发美丽了啊香气也非常棒。”
“配料是以蔬菜为主吗,看来似乎值得期待啊。”