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第30章 第30节 (3/4)

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“想要极致美味,这是入门!!”

随后,肉丝被最先下入锅中。

这一道工序,北条美代子知道。

在往下的操作,再次惊到了她。

林凡将肉丝捞出后,放在了漏勺上,上面是一层春笋。

一勺热油淋下。

‘绽病

一声清脆的响声,香味瞬间迸发而出。

这道工序之后,在将青椒放于最上面一层,在是一勺热油淋下。

最后才是放入锅中大火快速翻炒。

北条美代子惊呆了,她要收回刚才质疑的话。

原来...

这道简单的青椒肉丝,当真还可以突破!

此时此刻,她在想,这个地方是来对了!

眨眼间,一道令人垂涎欲滴的青椒肉丝出锅。

林凡笑笑,眼神示意,让北条美代子尝尝看。

迫不及待,北条紧忙拿起筷子,夹起一小戳吃进嘴里。

.....

......

第38章

北条美代子再一次被惊到了。

不,应该是说,被林凡的料理所折服了。

青椒肉丝一入口后,上下齿间能感受到,来自青椒解腻的脆爽。

猪肉丝的爽嫩,还有春笋清鲜口感。

脆!

“用一个词来形容,就是脆爽!!”

北条美代子开口说着。

随后,细细咀嚼后,再次惊讶道:“这其中还有另一个味道。”

“微甜!!”

“不是人工合成的蔗糖,这种微甜,更接近于入口后的甘甜!”

“是果糖!!!”

北条美代子惊讶。

林凡笑道:“吃出来就好!”是柿子!

“因为春季没有新鲜柿子,我用干柿子泡水之后,在将它打碎成酱汁。”

“翻炒的时候,加入一点进去,清爽可口,油而不腻!”

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