第30章 第30节 （3/4）

“想要极致美味，这是入门！！”

随后，肉丝被最先下入锅中。

这一道工序，北条美代子知道。

在往下的操作，再次惊到了她。

林凡将肉丝捞出后，放在了漏勺上，上面是一层春笋。

一勺热油淋下。

‘绽病

一声清脆的响声，香味瞬间迸发而出。

这道工序之后，在将青椒放于最上面一层，在是一勺热油淋下。

最后才是放入锅中大火快速翻炒。

北条美代子惊呆了，她要收回刚才质疑的话。

原来...

这道简单的青椒肉丝，当真还可以突破！

此时此刻，她在想，这个地方是来对了！

眨眼间，一道令人垂涎欲滴的青椒肉丝出锅。

林凡笑笑，眼神示意，让北条美代子尝尝看。

迫不及待，北条紧忙拿起筷子，夹起一小戳吃进嘴里。

.....

......

第38章

北条美代子再一次被惊到了。

不，应该是说，被林凡的料理所折服了。

青椒肉丝一入口后，上下齿间能感受到，来自青椒解腻的脆爽。

猪肉丝的爽嫩，还有春笋清鲜口感。

脆！

“用一个词来形容，就是脆爽！！”

北条美代子开口说着。

随后，细细咀嚼后，再次惊讶道：“这其中还有另一个味道。”

“微甜！！”

“不是人工合成的蔗糖，这种微甜，更接近于入口后的甘甜！”

“是果糖！！！”

北条美代子惊讶。

林凡笑道：“吃出来就好！”是柿子！

“因为春季没有新鲜柿子，我用干柿子泡水之后，在将它打碎成酱汁。”

“翻炒的时候，加入一点进去，清爽可口，油而不腻！”