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第112章 第112节 (2/4)

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两个人迫不及待的尝了一口。

“好像!几乎完全一样,没有任何的杂味,等等!不对!居然有一丝苦味?怎么回事?但是这苦味好像也恰好补上了什么!是五月的味道!”

丹尼斯先生尝到的味道和自己的蔬菜汤几乎完全一致,但是却多出了一丝丝的苦味,却没有破坏整个蔬菜汤的协调,而是将之更加升华了起来,身边的少女早已经是俏脸微红,香汗淋淋,似乎是在五月的田野上奔跑了一天。

“好像四宫老师的法式蔬菜冻,但是又不太一样,这种醇厚的风味和五月的美味。”

少女显得很苦恼的样子,心里不由得期待起下一道菜了。

因为不会处理蜗牛,所以h蜗牛让两人多等了一会儿,这道菜源田彻没有做出任何改动,因为他没有吃到什么特异之处,所以这道菜和丹尼斯先生做的味道是最像的,一模一样,但是,在“厨心”的加持下,硬是比丹尼斯主厨的h蜗牛多出了那让人沉醉的味道。

“我明白了!是这样!”

在这道几乎和自己做的一模一样的菜上,丹尼斯先生悟了,他明白自己和源田彻差在什么地方了不同于寿司醋的云山雾罩,在这道他的得意之作上,他清晰的看到了那一丝丝微弱的不同。

“原来是这样。”

红发少女也是一拍自己饱满结实的大腿:“这道菜是法餐为表,俄餐为里,所以味道才这么浓厚,黄油!是黄油吧!你没有用橄榄油,而是用了黄油吧?”

“没错,小姑娘,你居然吃到了这些菜的奥秘,没错,就是黄油。”丹尼斯主厨笑眯眯的和红发少女握了握手:“你是厨师吗?还是美食家?”

少女可爱的一点腮,歪头给丹尼斯先生卖了个萌:“我叫林龙胆,是远月茶寮料理学校的高中一年级学生,十杰第八席,爱好是吃,同时也是igo的一级美食探员。”

“啊!那可真是太厉害了呢!日本第一的厨师学校排名第八的学生。”

丹尼斯主厨毫无感情波动的棒读着:“你们的校长草先生也邀请过我去当讲师,不过我嫌麻烦就拒绝了。”

“诶!您被邀请过当讲师吗?”

林龙胆满脸的好奇:“厨房里的那位主厨先生才有资格被邀请吧?而且还那么年轻。”

微微一笑:“我是丹尼斯,丹尼斯·托洛夫斯基。”

“您就是号称法国第一餐厅的丹尼斯主厨?听说您不知道为什么突然就关闭了正在营业的米其林三星级餐厅。

从法国料理界消失了,听说您是在追求更高的料理境界,真的是这样吗?”

丹尼斯先生微微一笑,点点头:“没错,你尝尝接下来的主菜就知道我追求的是什么了。”

“好了!主菜来了!”

又是三道几乎完全一致的肉菜,白汁牛排,红酒炖鸡,碳烤羊肉,味道和丹尼斯主厨的味道几乎完全一致。

稍有不同的就是那一丝说不清道不明的东西。

吃着吃着,两个人都进入了幻觉,其中林龙胆更是吃得脸色潮红,气喘吁吁的,似乎就要被玩坏了。

“好美味!俄餐,法餐,甚至还有土耳其烤肉的味道!再加上加拿大枫叶红酒,简直就是酒池肉林啊!”

林龙胆感觉自己要崩溃了,快,感从舌尖一波一波的袭击到了全身,整个人都变得水淋淋的了。

“这个烤肉味道,是土耳其烤肉?”

源田彻对着丹尼斯主厨笑笑,刚才在制作烤羊肉的时候他突然想起来在箱根时候吃到的土耳其烤肉的味道。

于是就和丹尼斯先生的手法混合了一下,效果不错,,看样子是比原来更加的美味一些。

到了这里,料理基本上就结束了,但是源田彻还想试试,正好在水箱里看见了一条悠哉悠哉的鲑鱼。

不由得嘴角一勾,拿出早就冻在冰箱里的刺身刀,抓住鱼尾巴就捞了出来。

然后凌空挥刀,鱼肉雪花般的落下,待到片刻之后,鲑鱼已经只剩下了白骨和一层带着鳞片的鱼皮。

放回水箱,还在悠哉悠哉地游动,端着轻薄如纸的鱼肉出去,又取出了两根芥末和一叠淡酱油:“没有准备鱼料理,吃些刺身吧!”

芥末是要现磨的,磨完之后用刺身裹着酱油吃,一入口,鲜,极致的鲜。

没有一丝一毫的血腥味和杂味,而且肉质极为的有韧性,甚至在口中咀嚼的时候还会微微的抽搐。

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