第325章 第325节 （1/4）

尤其是美食类的视频，那就更没有什么看到结尾的必要了。

至于为什么要看美食类视频......

为了偷师啊！

你以为雨宫莲是怎么在日本学会那么多中国菜式的？难道靠上辈子的底蕴吗？可是但凡正常人谁会涉及这么多菜系？如今的厨艺都是靠不正常的这辈子学来的。

至于途经，自然是多种多样，但无论多少途经，有一点殊途同归，基本都是靠偷师学来的。

在日本本土就有的菜式，雨宫莲可以去店里品尝，然后在品尝的过程中通过观察食材和分辨味道，私底下试图还原这道菜，雨宫莲会的大部分日本料理都是这么学来的。

而日本本土没有的菜，就只能在网上学了，好在无论是Youtube还是翻墙到中国的视频网站，愿意在视频里教人做菜的播主都大有人在，雨宫莲能学到不少东西。

其实关乎厨艺，有些东西确实不是靠悟性和自学就能学到的。越是看一些专业厨师的教学视频，雨宫莲越是能够清晰的感觉到自己的境界是停留在家常和业余水准上的。

最基本的一个区别就是，那种在大型餐饮店里工作过的厨子，基本上都会养成一种用边角料做菜的习惯。就是工作了一天，给客人做了一道又一道有名字的美食之后，厨师自己往往会用边角料做一道没有名字的工作餐。

而因为剩下来的边角料往往是无法预料的，所以这些东西能够做的菜式有时候也会不一样，没有固定的菜谱，不能想要什么食材就有什么食材，全靠厨师自己的职业水平和对厨艺的想象力，去完成一道【好吃】的工作餐。

这种素质是雨宫莲所不具备的，他掌握的厨艺大部分是靠老天爷赏饭吃的天赋偷师来的菜谱，虽说这个过程中也有依靠想象自我补完的部分，但是大致意义上也是属于照本宣科。就算能做一些叫不上名字的，基本上也都可以划分在【家常小炒】这个范围里，他并不会发挥自己的想象力去【自创】一道色香味俱全的新菜式。

所以在B站上看的那些美食up主的视频，雨宫莲收获最大的其实是这种【作为厨师的思考方式】——即使工具受限，食材受限，也能依靠想象力和专业素养化腐朽为神奇的——厨师的自我修养。

按照雨宫莲的性格，既然看视频可以有收获，那这件事情自然而然的就被划分到了他的兴趣爱好里。于是你就可以发现他的B站关注列表里有一大堆美食UP。

“我回来了老板。”雨宫莲和贾卫纱蚬泻簦缓缶徒伊烁鑫恢米隆！敖裉煊腥死吹昀镎椅衣穑俊/p>

“嗯？没印象。你约了人？”贾卫芍迤鹈纪罚肓艘换岫实馈/p>

“嗯，约了两个同学，嗯......开学习会。”雨宫莲随口编了个由头。“既然他们还没来，那我先在一楼等他们一下吧。”

说着雨宫莲从书包里拿出本子和笔，准备写作业。

说了不少次，日本学校的作业很少，但终究还是会有的。

说起这个，雨宫莲总是会很好奇，明明日本学校的作业这么少，为什么《哆啦A梦》里的野比大雄还总是有那么多做不完的功课？

难道是因为昭和年代和平成时期的风气不同？

勒布朗的座位基本上就从来没有过满员的时候，所以匀一张桌子出来给雨宫莲写作业是没什么问题的。

因为一楼的光照条件远比二楼要好，所以平时如果要看书或者做功课之类的需求，雨宫莲都是在一楼进行。

似乎是巧合，就在雨宫莲把今天的功课写完之后，坂本龙司和喜多川介也推门走进了勒布朗。

“嗯？你们一起来的吗？”雨宫莲有些诧异地看着他俩。

坂本龙司和喜多川介不是同一所学校的学生，今天约他们见面他们也并不知道对方已经恢复记忆，所以他们结伴而行实在出乎雨宫莲的预料。

听到雨宫莲的问题，喜多川介脸色平静地身处手指指向坂本龙司，说道：“我到的时候，这家伙似乎已经在门口徘徊了很久。”

“不要说出来啊喂！”坂本龙司龇牙咧嘴地抗议着。

坂本龙司有些尴尬，他漫无目的地扫视了一圈，对着贾卫纱蛘泻舻溃骸坝矗『镁貌患死习濉！/p>

“？？？”贾卫擅媛兑苫螅僖闪思该耄缓笕范ㄗ约河Ω萌肥得患飧鲎岳词斓哪猩/p>

坂本龙司也愣了，佐仓贾卫傻恼飧龇从.....他居然还没有恢复记忆吗？

“既然你们都来了，我们去二楼吧。”雨宫莲不做解释，收拾着东西说道。

“诶？只有我们三个吗？”坂本龙司还以为今天是怪盗团集结。

“目前来说只有我们三个。”雨宫莲回应道，带着坂本龙司和喜多川介一边走一边说。“你们应该还记得自己是怎么恢复记忆的吧？其他人暂时还差了点意思。”

三人来到二楼阁楼，坂本龙司和喜多川介非常自来熟，前者一屁股坐到了旧沙发上，后者自然地搬过来一把小椅子坐下。

“虽然还不太清楚现状，但我就直接问了。”喜多川介在进店到上楼的过程中一直比较沉默，然而到了二楼之后，却是他率先开口。