第82章 第82节 （2/4）

但是他还是控制不住心中的好奇。

其他人见有一个胆子大的率先提出，便也都眼巴巴的望着路清辞的脸。

看样子他们都十分好奇啊...

于是路清辞便拿出了留影机，将里面自己拍的那两张凤梨的照片放出来给众人一观。

在众人围观留影机时，路清辞这边便已经着手开始做今天的料理了。

先看一下各个桌的顾客都点了些什么。

二号桌第一，点了一份烤吃虎鱼、一份珍珠翡翠白玉汤以及两份摩拉肉、两杯苹果汁。

然后是一号桌点了两份山珍热卤面、一份龙须面、三分烤肉排以及一份满足沙拉。

三号桌点了一份火火肉酱面、一份摩拉肉、一份庄园考松饼、一份素鲍鱼、一份蟹黄豆腐以及一份凉拌薄荷，饮品是两杯薄荷拿铁和一杯椰香拿铁。

长桌一号位点的是一份龙须面和一份香嫩椒椒鸡以及一杯钩钩果汁。

长桌三号位是一份四方和平和一份兽肉薄荷卷。

五号桌是一份乌冬面一份北地苹果焖肉以及一杯双倍咖啡拿铁。

..........

二十九个人的料理，路清辞大概的看了一眼第一桌，以及其他桌比较重合的料理就是摩拉肉，一共有六个人都点了摩拉肉，所以路清辞决定先将这个做出来。

拿出大块的五花兽肉，冷水下锅后加入葱，姜，料酒去腥煮出血沫后拿出来，用凉水洗净擦干。

拿出另外一个锅，将用过的锅放入自动洗碗柜中，然后在新的锅内放入少许冰糖，翻炒融化。

下入五花肉将其翻炒上色，然后加入所需要的香料再加上水。

加入四勺生抽，三勺老抽，三勺料酒以及一勺陈醋，还有适量的盐开始炖煮。

将烙好的饼皮烙印上小羊头的图案，放在一旁备用。

将炖煮好的五花肉，切成肉碎，然后填入饼皮里面将带有小羊头的饼皮填满。

最后在上面淋上一点肉汁便完成了。

拿出一些莲子在水中泡着，然后将豆腐切成均匀大小的块状。

拿出金鱼草去掉根部，再拿出一根胡萝卜，将胡萝卜切成薄片。

拿出一个新的锅将里面加入水后放入一点点的油，将豆腐放入进去焯水。

再拿出

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新的锅，将里面加入清水后放入豆腐、焯水过后的金鱼草、白菜以及胡萝卜。

将莲子加入进去后，再加入一些调料，大火炖煮小火，稍微收汁，一份珍珠翡翠白玉汤便完成了。

将烤箱内的烤吃虎鱼拿出来装盘后，香菱便立马对着下面喊道：“二号桌的餐好了！”

于是二号桌的顾客便十分依依不舍的将目光从留影机上面凤梨的身上移开过去取餐。

很快便做到了最后一个人的料理便就是莺儿小姐的料理，

莺儿小姐点了一份龙须面和一份炸萝卜丸子，还有一份凤梨料理。

和好面后将面条搓成长短粗细完全一致的面条，拿出小锅放入清水，等到水开后将面条放入进去开始煮。

这时便调制一个汤底，放入少许的猪油，加入两勺生抽一点点的老抽，适量的糖盐，还有黑胡椒进行调味，再放入一小把葱花。

从煮面的面汤中盛出半碗放入汤底中进行搅拌，然后再将刚刚煮好的面捞出放入面汤中便完成了。